作者刘飞//刘培基//单忠德//尹震飚//李方义等|责编罗晓琪//佟凤 |机械工业出版社 |2021
编者洪霞//周李华|责编马茜 |中国标准出版社 |2023
编者张北壮|责编李海东 |中山大学出版社 |2022
编者张北壮|责编李海东 |中山大学出版社 |2022
作者张蓓|责编闫保荣 |中国农业出版社 |2021
编者杜连启|责编张彦 |化学工业出版社 |2022
编者世界中餐业联合会//餐饮世界杂志社|责编方晓//贺晓琴 |中国轻工业出版社 |2023
编者国家食品安全风险评估中心|责编薛红梅 |中国计量出版社 |2023
编者江正强|责编伊双双|总主编陈坚 |中国轻工业出版社 |2023
作者康振//堵国成//王阳|责编贺娜 |中国轻工业出版社 |2023
编者庞国芳//李坚//邱国玉|责编杨震//刘冉//杨新改 |科学出版社 |2023
作者李海燕|责编杨雪梅 |吉林科学技术出版社 |2023
作者康振//堵国成//王阳|责编贺娜 |中国轻工业出版社 |2023
作者陈全胜//林颢//赵杰文|责编惠雪//曾佳佳 |科学出版社 |2023
编者骆鹏杰//王紫菲//刘卿//孟镇|责编薛红梅 |中国计量出版社 |2023
作者田建军//靳烨|责编伊双双 |中国轻工业出版社 |2024
作者田建军//靳烨|责编伊双双 |中国轻工业出版社 |2024
作者田建军//靳烨|责编伊双双 |中国轻工业出版社 |2024
国家食品药品监督管理局,浙江省食品药品监督管理局编 |中国医药科技出版社 |2006
浙江图书馆
王向东主编 |东南大学出版社 |2007
浙江图书馆
