编者詹小康//邓伦栋|责编倪小勋//史咏竹 |中国农业科学技术出版社 |2022
编者詹小康//邓伦栋|责编倪小勋//史咏竹 |中国农业科学技术出版社 |2022
编者南京农业大学|责编朱绯 |中国农业科学技术出版社 |2022
编者南京农业大学|责编朱绯 |中国农业科学技术出版社 |2022
编者南京农业大学|责编朱绯 |中国农业科学技术出版社 |2022
编者中国奶业协会//农业农村部奶及奶制品质量监督检验测试中心北京|责编金迪 |中国农业科学技术出版社 |2022
编者王晓润|责编王勇 |安徽科学技术出版社 |2022
编者王晓润|责编王勇 |安徽科学技术出版社 |2022
作者晋颖//付正//韦彩霞|责编梁平 |四川大学出版社 |2023
作者冯长春//苏黎馨|责编王树通|总主编冯长春 |北京大学出版社 |2021
作者冯长春//苏黎馨|责编王树通|总主编冯长春 |北京大学出版社 |2021
编者乔玉辉//陈恩成|责编史咏竹 |中国农业科学技术出版社 |2021
编者张玉梅//陈志钢|责编朱绯 |中国农业科学技术出版社 |2021
编者夏芳//王兵|责编于建慧 |中国农业科学技术出版社 |2021
作者顾蕊//武拉平//聂凤英|责编徐定娜 |中国农业科学技术出版社 |2021
作者郭锐//李军|责编赵文欣//郭勇 |陕西科学技术出版社 |2021
编者赵先超//胡艺觉//肖杰//牛亚文|责编彭辉丽 |中南大学出版社 |2021
编者赵先超//胡艺觉//肖杰//牛亚文|责编彭辉丽 |中南大学出版社 |2021
编者贺德华|责编崔改泵 |中国农业科学技术出版社 |2022
编者张旭//何艳丽|责编张诗瑶 |中国农业科学技术出版社 |2022
