何融融著 |厦门大学出版社 |2015
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蔡烈伟石芬芳著 |天津大学出版社 |2015
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(韩)禹珍英著 |青岛出版社 |2015
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(法)艾夫林马勒尼克(法)安东尼培德路著 |广东旅游出版社 |2015
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韩怀宗著 |中国戏剧出版社 |2018
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于逸尧著 |生活读书新知三联书店 |2013
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九吃著 |四川科学技术出版社 |2017
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李师程等主编 |云南科技出版社 |2013
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云南科技出版社等主编 |云南科技出版社 |2013
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李师程等主编 |云南科技出版社 |2013
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潘英俊著 |广东科技出版社 |2019
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刘嘉主编 |中国轻工业出版社 |2018
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老波头著 |上海文化出版社 |2015
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(日)丸冈武司著 |新星出版社 |2018
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甘智荣主编 |黑龙江科学技术出版社 |2018
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文铮编著 |黄山书社 |2014
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马长海主编 |吉林科学技术出版社 |2012
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青岛良友餐饮管理有限公司(燕鲍翅部分),刘泉(海参部分)编著制作 |青岛出版社 |2011
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犀文图书编写 |浙江科技出版社 |2012
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邵宛澍著 |上海文化出版社 |2012
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