杜宝金吴宪章编 |天津科学技术出版社 |1992
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周丽娜乔剑主编 |吉林摄影出版社 |1999
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刘自华主编 |中国林业出版社 |2004
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「大众菜谱」编写组编 |中国轻工业出版社 |2004
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范军菜肴设计制作 |上海文化出版社 |2003
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颜春连张华编著 |人民卫生出版社 |2004
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曹立滨主编 |黑龙江科学技术出版社 |2002
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蔡闵如著 |汕头大学出版社 |2004
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李梅仙著 |科学出版社 |2004
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董孟修著 |汕头大学出版社 |2003
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陈明里著 2003
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刘自华主编 |中国林业出版社 |2004
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唐仁必菜肴设计制作 |上海文化出版社 |2003
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罗进雄著 |科学出版社 |2004
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董守红主编 |中国人口出版社 |2004
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邴吉和编著 |青岛出版社 |2003
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赵云辉编著 |北京科学技术出版社 |2002
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王文编著 |青岛出版社 |2003
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奏艳芬编著 |广东科技出版社 |2004
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(清)袁枚著 |中国轻工业出版社 |2004
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