《美酒传奇.干邑白兰地：燃烧500年的传奇》以时间为主线，通过对干邑镇发展历史的记录，从多角度多层面，立体展现了干邑白兰地从产生到辉煌，再趋于平淡的发展历程，通过在过去的500年中发生的一幕幕史实：气候的剧变，虫灾的蔓延，战火的洗礼，异族的侵略……描绘出干邑地区白兰地产业成长道路的坎坷，以及干邑人不畏艰难险阻，最终成就了干邑白兰地辉煌经典的一幅幅精美画面。

前言
燃烧500年的传奇
第一章
干邑小镇，天赐之酒窖
暗香在跳动
天赐葡萄地
最美的光照
淳朴的农夫
天堂口
第二章
葡萄已熟，佳酿待造
名种，待选入瓮
蒸馏启动
在桶中陈化
老酒出窖
一“桶”江山
第三章
男人专属，杯酒论英雄
天堂小镇
干邑初胜利
干邑共同体
革命，并非灾难
一个帝国的崛起
大灾难
干邑“身份”之争
奋起抗争
黄金三十年
倒退的几十年
重整旗鼓
君王的故乡
“入境税”
沉海八十载
海明威的“酒窝”
美国总统的生日礼物
法国人的骄傲
第四章
干邑礼仪，知深浅
干邑与水晶杯
观色！闻香！
味蕾的配侣
混调需技巧
经典干邑鸡尾酒
第五章
特殊身份，谨此备忘