黎国雄,黄稳编著 |广东经济出版社 |2004

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姜毅,李志刚编著 |中国旅游出版社 |2004

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赵建民编著 |辽宁科学技术出版社 |2004

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邓时海著 |云南科技出版社 |2004

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滕军著 |人民出版社 |2004

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欧阳逸飞编著 |新世界出版社 |2004

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郑南,王虎,纳兰撰文 |华文出版社 |2004

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纪广洋著 |新世界出版社 |2004

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陈宏编著 |新世纪出版社 |2004

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(日)柄?г和雄著 |上海世界图书出版公司 |2004

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蒋永庆主编 |上海科技敎育出版社 |2003

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彭发元,潘胜林主编 |四川科学技术出版社 |2003

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北京东方食艺职业技能培训中心师生编著 |辽宁科学技术出版社 |2003

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邓耀荣,陈洪波编著 |广东经济出版社 |2003

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茅建民编著 |上海科学技术出版社 |2003

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石溪主编 |辽宁科学技术出版社 |2003

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查俊锋,尹寒主编 |四川科学技术出版社 |2003

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邓耀荣编著 |广东经济出版社 |2003

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张绪华编著 |青岛出版社 |2003

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董孟修著 |汕头大学出版社 |2003

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