作者薛建福|责编岳漫宇 |科学出版社 |2023
作者李冬梅//韩瑞玺|责编杨晓改 |中国农业出版社 |2023
编者帅正彬//杨佳文|责编李思莹 |四川大学出版社 |2023
编者农业农村部食物与营养发展研究所|责编史咏竹 |中国农业科学技术出版社 |2023
作者程相涵|责编廖宁//冯英华 |中国农业出版社 |2023
编者何卫中//刘瑜//刘林敏|责编李瑜 |中国农业出版社 |2023
作者关树森//刘国一//尼玛扎西|责编于建慧 |中国农业科学技术出版社 |2023
作者杨文柱|责编刘欣鑫 |西南大学出版社 |2023
作者薛海波|责编王萱//彭蕙 |中国广播影视出版社 |2023
编者高中强//高凤菊|责编孟令洋//郭晨茜 |中国农业出版社 |2023
作者周利军//张淑花|责编王璇 |黄河水利出版社 |2023
编者张国柱//宋婷婷|责编丁瑞华//黄宇 |中国农业出版社 |2023
编者王加启|责编金迪 |中国农业科学技术出版社 |2023
编者农业农村部渔业渔政管理局//全国水产技术推广总站|责编王金环//弓建芳 |中国农业出版社 |2023
作者高世凯|责编王秀田 |中国农业出版社 |2023
编者高沁匀//严如玉//李继福|责编丁瑞华//魏兆猛 |中国农业出版社 |2023
编者石嫣//程存旺|责编刘平|总主编温铁军//潘家恩 |西南大学出版社 |2023
编者贾春林//孙海涛|责编周锦玉 |中国农业出版社 |2023
编者宋文熙//姜华//喻惟|责编张志花 |中国农业科学技术出版社 |2023
编者钟乐//马祥元//齐福众|责编王惟萍 |中国农业科学技术出版社 |2023