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文献来源:
出版时间 :
百年回归--社会生态农业在中国/乡村振兴探索丛书
0.00     定价 ¥ 69.00
图书来源: 浙江图书馆(由浙江新华配书)
此书还可采购24本,持证读者免费借回家
  • 配送范围:
    浙江省内
  • ISBN:
    9787569713244
  • 作      者:
    编者:石嫣//程存旺|责编:刘平|总主编:温铁军//潘家恩
  • 出 版 社 :
    西南大学出版社
  • 出版日期:
    2023-01-01
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内容介绍
迈入21世纪后,工业化农业发展模式对我国的资源环境、食品安全、社会公平的负外部性逐步显现,农业的安全性、可靠性引发社会各界的普遍关注。国家在农业方面的政策也从高速增长向注重生态、绿色、有机、高质量发展的生态文明转型。我国社会生态农业CSA自2008年萌芽至今,已经来到聚力发展阶段,为全国各地生态农业发展、绿色转型提供着多种可能性,拉动着乡村的社会、经济、文化发展,是乡村振兴的重要组成部分。 本书作者团队既是社会生态农业在中国发展的见证者,也是在中国长期实践者、研究者。在农业经济学家温铁军教授的带领下,石嫣和程存旺两位博士作为CSA行业领路人和一线实践者,创建了社会生态农业CSA互助网络。生态农业是本难念的经,在这条路上,他们跌跌撞撞地探索了十年,这十年如一日的坚守收获了社会的敬重。本着让更多生产者和消费者了解生态农业的意义和新农人群体存在的价值,进一步实现“生产者保护消费者的生命,消费者保障生产者的生活”的目标,他们以“实践—研究者”独特视角尽可能地分享自己耕耘一线的亲知体悟,并通过社会生态农业在中国的发展历程及典型案例的梳理与归纳,帮助读者了解社会生态农业在中国的发展现状与未来方向,为我国乡村振兴与绿色发展提供有益的经验启示。
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目录
绪论 理解中国的小农
第一章 百年回归——CSA起源
第一节 四千年农夫与朴门农艺
第二节 生态文明转型与乡村建设
第三节 CSA是什么
第二章 中国CSA网络和CSA大会
第一节 CSA与城乡共建
第二节 中国CSA网络发展阶段梳理
第三节 中国社会生态农业(CSA)大会举办历程
第三章 CSA在中国的典型案例解析
第一节 社会化生态农业(CSA)的内涵
第二节 CSA在中国的典型案例
第三节 生态型都市农业与城市中等收入群体——北京市海淀区“小毛驴市民农园”CSA运作的参与式研究
第四节 国内“互联网+都市农业+社区”的案例研究
第四章 社会生态农业(CSA)发展形势概论
第一节 社会生态农业参与构建的食物体系
第二节 乡村振兴与绿色发展
参考文献
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