编者祝丽玲|责编满孝涵//邱飞婵 |化学工业出版社 |2024
编者陈刚//赵敏|责编孔烈//李剑光 |人民卫生出版社 |2024
编者李敬光//张磊//吕冰//陈达炜//周爽|责编罗静//薛丽 |科学出版社 |2023
编者仝其根|责编滕耘 |中国商业出版社 |2023
编者秦立强//李恒|责编付佳 |中国轻工业出版社 |2023
编者于康|责编周宁 |人民卫生出版社 |2022
作者王秀丽|责编郑君 |中国农业出版社 |2022
编者汪曙晖//汪东风|责编赵玉清//李建丽 |化学工业出版社 |2021
编者联合国粮食及农业组织|责编郑君|译者谭茜园//尹艺伟//娄思齐 |中国农业出版社 |2022
编者杨爱萍|责编封雪|总主编屠其雷 |北京理工大学出版社 |2021
编者赵耀|责编王缔//王凤丽|总主编丁钢强//田建新//张志强 |人民卫生出版社 |2022
编者李晓辉//梁娴|责编王缔//王凤丽|总主编丁钢强//田建新//张志强 |人民卫生出版社 |2022
编者中国学生营养与健康促进会|责编黄曦 |中国农业出版社 |2022
谢碧霞,李安平等编著 |科学出版社 |2006
浙江图书馆
刘良陈桂红主编 |湖北科学技术出版社 |2003
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胡爱萍胡献国主编 |湖北科学技术出版社 |2003
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周##珍主编 |湖北科学技术出版社 |2003
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李来好主编 |海洋出版社 |2007
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赖建强荫士安主编 |化学工业出版社 |2009
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《图说生活?健康指南系列》编委会编 |上海科学普及出版社 |2009
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