孙凤芝李志刚著 |山东人民出版社 |2013
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(美)大卫张(davidchang)(美)应德刚(chrisying)(美)彼得米汉(petermeehan)等著 |中信出版集团股份有限公司 |2017
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汪朗著 |生活读书新知三联书店 |2014
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林江主编 |中信出版集团股份有限公司 |2017
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柏凡著 |中央民族大学出版社 |2002
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张征雁,王仁湘著 |四川人民出版社 |2004
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龚建华著 |中央民族大学出版社 |2002
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逯耀东著 |生活读书新知三联书店 |2002
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邓俊主编 |上海文化出版社 |2003
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李震著 |中国商业出版社 |2004
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朱振藩著 |岳麓书社 |2004
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於观亭编著 |中国农出版社业 |2003
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余悦著 |中央民族大学出版社 |2002
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姚国坤,朱红缨,姚作为编著 |中国农业出版社 |2003
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(美)安东尼伯尔顿(anthonybourdains)著 |三联书店 |2004
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汤一编著 |浙江大学出版社 |2003
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江礼##著 |学林出版社 |2001
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亢德玲著 |北京出版社 |2019
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林江主编 |中信出版社 |2015
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邵宛澍著 |上海文化出版社 |2012
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