编者杜连启|责编张彦 |化学工业出版社 |2022
编者李兴军|责编马妍//潘博闻 |中国轻工业出版社 |2022
编者张北壮|责编李海东 |中山大学出版社 |2022
作者宋叶潇//刘晓鹏//李宇辉|责编周振新 |吉林科学技术出版社 |2022
编者庞国芳//邱国玉//李坚|责编杨震//刘冉 |科学出版社 |2022
编者国家食品安全风险评估中心|责编薛红梅 |中国计量出版社 |2022
作者张蓓|责编闫保荣 |中国农业出版社 |2021
作者赵荣光|责编方晓艳 |中国轻工业出版社 |2021
庞国芳申世刚主编 |科学出版社 |2020
浙江图书馆
庞国芳申世刚主编 |科学出版社 |2020
浙江图书馆
何庆主编 |中国农业科学技术出版社 |2017
浙江图书馆
许兰娟李甲亮主编 |中国矿业大学出版社有限责任公司 |2016
浙江图书馆
孙宝国主编 |科学出版社 |2016
《乳业科学与技术》丛书编委会乳业生物技术国家重点实验室编 |化学工业出版社 |2016
浙江图书馆
徐山陶红亮主编 |化学工业出版社 |2016
浙江图书馆
邓蓉郑文堂肖红波著 |中国农业出版社 |2016
浙江图书馆
任筑山陈君石主编 |中国科学技术出版社 |2016
浙江图书馆
权聪娜著 |中国农业出版社 |2016
浙江图书馆
上海市质量和标准化研究院等编 |上海科学技术文献出版社 |2016
浙江图书馆
河北省食品检验研究院河北省食品安全科普教育基地编著 |中国质检出版社 |2016
浙江图书馆
