蔡万坤编著 |北京大学出版社 |2006
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汉典酒店管理培训中心编 |广东经济出版社 |2003
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海萌辉,郭琰主编 |郑州大学出版社 |2003
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江英军编著 |中国旅游出版社 |2003
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许燕编著 |企业管理出版社 |2006
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美保尔r.迪特默(paulr.dittmer)著 |大连理工大学出版社 |2002
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海岩著 |新华出版社 |2006
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《北京美食地图》编辑部编著 |广西师范大学出版社 |2006
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郑红编著 |广东旅游出版社 |2004
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曾小力等编著 |旅游教育出版社 |2002
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郭凡编著 |中国经济出版社 |2005
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文怡工作坊著 |上海世界图书出版公司 |2004
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区志钋著 |广东旅游出版社 |1999
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陈灿荣,郁国刚编著 |中国财政经济出版社 |2003
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刘伯军主编 |金盾出版社 |2006
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施涵蕴编著 |南开大学出版社 |1993
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吕建中主编 |中国旅游出版社 |2002
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叶秀霜董颖蓉编著 |旅游教育出版社 |2002
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谷慧敏邹益民等编著 |旅游敎育出版社 |2006
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文成,韩颖主编 |中国经济出版社 |2004
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