编者张元庆//曹亮//任克良|责编张国锋 |中国农业科学技术出版社 |2022
编者刘云慧|责编史咏竹 |中国农业科学技术出版社 |2022
作者宁东峰//高阳//张俊鹏|责编周丽丽 |中国农业科学技术出版社 |2022
作者石元值//伊晓云//倪康|责编崔改泵 |中国农业科学技术出版社 |2022
编者农业农村部农产品质量安全中心|责编周朋|总主编王为民 |中国农业科学技术出版社 |2022
编者师雪茹//陈洁//常偲偲|责编姚欢 |中国农业科学技术出版社 |2022
编者张永光//孙研//张继瑜//陈化琦|责编金迪 |中国农业科学技术出版社 |2022
编者张培青//张连云//乌仁其其格|责编李冠桥 |中国农业科学技术出版社 |2023
编者王小蓉//王燕|责编于建慧 |中国农业科学技术出版社 |2022
编者郑先福|责编于建慧 |中国农业科学技术出版社 |2023
作者潘占兵//王云霞//王治啸//高红军//左忠|责编李冠桥 |中国农业科学技术出版社 |2022
编者吴青松|责编史咏竹//白净 |中国农业科学技术出版社 |2022
编者袁立岗|责编崔改泵 |中国农业科学技术出版社 |2022
编者田建文//王芳|责编李冠桥 |中国农业科学技术出版社 |2022
编者李倩//滕葳//柳琪|责编刘军//孙高洁 |化学工业出版社 |2023
编者高丁石|责编郭银巧 |中国农业出版社 |2023
编者黄东亮//张保青//黄玉新|责编李瑜//王琦瑢 |中国农业出版社 |2022
编者农业农村部乡村产业发展司|责编冀刚//杨桂华 |中国农业出版社 |2023
编者万继锋//曾辉//王文林//李国平|责编史佳丽//黄宇 |中国农业出版社 |2022
编者石嫣//程存旺|责编刘平|总主编温铁军//潘家恩 |西南大学出版社 |2023
