编者中国农业大学//中国绿色食品发展中心|责编史咏竹 |中国农业科学技术出版社 |2025
编者崔金腾//高占杰|责编张国锋 |中国农业科学技术出版社 |2025
作者刘苹//万书波|责编白姗姗 |中国农业科学技术出版社 |2025
作者韩新生|责编陶莲 |中国农业科学技术出版社 |2025
编者屈志强//张彬//王静//李治国|责编陶莲 |中国农业科学技术出版社 |2025
编者彭宇//郑华//郭亮|责编李华 |中国农业科学技术出版社 |2025
编者赵猛//王芳//杨飞//丰雪//孙晓筱|责编王惟萍 |中国农业科学技术出版社 |2025
作者王力|责编张林爽 |化学工业出版社 |2025
作者齐智利|责编邵桂林 |化学工业出版社 |2025
编者杨晓凤|责编王琦瑢//张凌云 |中国农业出版社 |2021
编者江洋|责编郭科//孟令洋 |中国农业出版社 |2021
作者邱财生//王玉富|责编于建慧 |中国农业科学技术出版社 |2025
作者(日)三上敏弘|责编高伟//周晓伟//刘源|译者张国强 |机械工业出版社 |2025
编者王纪亭//宋锦|责编邵桂林 |化学工业出版社 |2025
编者山西庞泉沟国家级自然保护区管理局|责编于晓文 |中国林业出版社 |2025
作者侯占峰|责编于晓文 |中国林业出版社 |2025
作者李源河//姚利宏|责编杜娟//陈惠 |中国林业出版社 |2025
编者吕英忠|责编郭科 |中国农业出版社 |2025
编者联合国粮食及农业组织|责编郑君|译者葛林//彭赞//宗书涵 |中国农业出版社 |2025
编者曹克强//王勤英//王树桐|责编阎莎莎 |中国农业出版社 |2025
