全兴大曲史话编写组编 |巴蜀书社 |1988
浙江图书馆
林海,余兆海编 |金盾出版社 |1987
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陈〓声编 |化学工业出版社 |1990
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余岁柏编著 |金盾出版社 |1987
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郑厚芬编著 |中国商业出版社 |1990
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唐初生,唐宏楷编著 |广西人民出版社 |1987
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汤金森编 |河南科学技术出版社 |1987
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王树亭,於凤英编著 |中国旅游出版社 |1989
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张梅焯等编 |北京科学技术出版社 |1991
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王金凤编著 |中国食品出版社 |1988
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李永海编著 |中国食品出版社 |1988
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杨德兴主编 |中国林业出版社 |1992
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杜朋编译 |农业出版社 |1992
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(日)氨基酸核酸集谈会编 |轻工业出版社 |1987
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谭真编著 |中国食品出版社 |1988
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(苏)卡略罗等著 |轻工业出版社 |1989
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李维,卢向辉编译 |中国轻工业出版社 |1992
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马凤琴,徐广泽编 |北京工业学院出版社 |1993
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中国肉类食品综合研究中心编译 |中国商业出版社 |1989
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殷维松编著 |中国食品出版社 |1987
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