中国八大菜系丛书编委会编 |民主与建设出版社 |1998
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杨帮文编著 |人民邮电出版社 |1998
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华道生主编 |机械工业出版社 |1998
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何劲波水清主编 |金盾出版社 |1998
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方善镐著 |东南大学出版社 |1998
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万木珍主编 |中国商业出版社 |1994
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智文广编著 |印刷工业出版社 |1996
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伍德主编 |中国城市出版社 |1997
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周长庚等编著 |河北科学技术出版社 |1996
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邓仕珍,范淼海编著 |北京理工大学出版社 |1997
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瑞文等编著 |北京出版社 |1999
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董淑炎主编 |中国旅游出版社 |1998
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张明亮张恩来编著 |中国旅游出版社 |1998
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冯景祥等编译 |海洋出版社 |1993
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丁沃沃等编著 |江苏科学技术出版社 |1999
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吴良镛等著 |中国建筑工业出版社 |1999
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王铁宏主编 |中国建筑工业出版社 |1998
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丁宏等编 |北京理工大学出版社 |1997
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戴鸿编著 |中国纺织出版社 |1998
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张金槐,蔡洪编著 |国防科技大学出版社 |1995
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