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书       名 :
著       者 :
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文献来源:
出版时间 :
舌尖之恋
0.00    
图书来源: 浙江图书馆(由图书馆配书)
  • 配送范围:
    全国(除港澳台地区)
  • ISBN:
    7500665458
  • 作      者:
    高朗著
  • 出 版 社 :
    中国青年出版社
  • 出版日期:
    2005
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作者简介
    高朗,天平座人。成都15人。复旦人。至爱白色之人。宠爱北京之人。惟爱美丽之人。
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内容介绍
    美食,似乎是人类永远、也是共同的话题。而提到美食的聚集地,大多数人一定会首先想到中国,八大菜系,是不是听着就口水直流呢?!有美食的地方就有故事存在,从充满童趣的糯米小丸子开始,来讲述三明治的故事,听作者细数与酱们的恩怨情仇,欣赏着艳丽的India,经历泰式风云,尝试东瀛的异国风情,过着一个人的神仙生活……
    《舌尖之恋》作者的故事好比一场旅行,与饮馔的交错间,恋在舌尖,连在微醺与醉间。
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精彩书摘
    “俄罗斯酒种面包”?这个新鲜。有酒么,女人一来就会想到“朗姆酒葡萄巧克力”……
    太贪心了,总想啖口面包就能体会“微醺”。
    没有醉的痛苦,但拥醉的快乐。
    所以人家要利用你这种心理。
    真是不是“酒曲”引出来的?天知地知,你不知我不知。反正名字噱头在那里了,哄得你下了手就算赢。
    还不光是我呢:洋老头,灰西装黄领带,粉色皮肤,模样一如圣诞老人之年轻版本,也毫不犹豫朝筐里扔了一个。
    老外么,特别想瘦、特别想年轻,什么一沾“天然”啦、“全麦”啦、“低脂”啦……让伊们瞅见,一准儿好卖。
    我心满意足地撕开牛奶,同时咬了什么嘛!标榜另类,无比媚俗。还“健康”呢。
    倒像《××苦旅》:有姿色、无劲道。甜丝丝、拿捏着来点“质感”,但绝无侵略性……广大人民群众要的,就是这种:用不着费劲咀嚼,亦不用费劲思考。
    符合人类进化之旅:越来越先进,而且懒洋洋。至于后劲?回味?对不起:爱情都成了方便面,谁还会为了面包回头?
    很残酷呵:媚俗的圣百乐,比道地的张氏麦丰,生意兴隆得多。
    即使不是一只商业动物,在商业社会,你必须服从商业规律。
    只好这样安慰:到底是西式食品。设若爆肚火烧之类,大家还是有鉴别力的。
    ……
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目录
关于回忆的回忆
呼吸面包香
水色年华果样时光
酒酿
酒情
水韵
掬水月在手
我欠巧克力
糯米小丸子
三明治故事
泰迪
小馆
我和酱们的恩怨情仇
一个人的神仙生活
抚顺煎饼
泰式风
艳丽India
Gourme
爱琴
水远烟微·西湖
厨·艺·术
海边·重返海边
马来不远
黼就好
东瀛:不得不写
爱可以永远?
黑加仑
有蟹如膏
私家享受
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