本书以图文并茂、视频辅助的形式,将复杂的制作技巧转化为简单易懂的步骤,让您在享受阅读的同时,迅速掌握咖啡、奶茶和西点的制作精髓。
书中的每一个配方,都经过精心设计,旨在以最精确、最简洁的语言,传递最核心的制作要领。无论您是忙碌的咖啡师,还是热爱烘焙的初学者,都能在这里找到快速提升技能的捷径。
作为培训用书,它为专业培训提供了系统的知识框架;作为自学读物,它为个人爱好者提供了详尽的实践指南。每一页都充满了实用的信息,旨在帮助您在烘焙艺术的道路上,少走弯路,快速成长。
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