本教材以高等职业教育培养高级技术应用型专业人才的目标定位和“以能力为本位”的教育指导思想为依据，围绕课程兼顾知识、技能基础和方法、能力基础的基础性定位，结合当前高职院校学生的学情实际，以与药学专业密切相关的化学技能及其应用为主线，辅以必需的化学知识和理论进行编写。本书的内容按照行为塑造的方法，以模块的方式进行编排，便于技能训练的系统化。每个模块中，技能训练循序渐进、不断巩固，并通过实验习题（或技能实验实例）为学生提供应用的平台，规范操作技术的训练、基本技能的形成和技术应用能力培养的有机结合。本书共分七章，设定了十八个技能训练项目，并配备了相应的实验册，在使用中可根据教学要求进行选择。

第一章 化学实验基础知识
一、“基础化学实验技术”的学习目的与学习方法
二、化学实验室常识
三、化学实验常用仪器
四、玻璃仪器的洗涤与干燥
五、化学试剂
六、化学实验室用水
第二章 化学实验基本操作技术
第一节 化学实验基本操作技术（一)
一、物质的称量
二、试剂的取用
三、技能训练
第二节 化学实验基本操作技术（二)
一、基本操作与方法
二、技能训练
第三节 技能应用实例——药用氯化钠的制备
一、制备原理
二、制备实验
第三章 无机化合物的鉴别、鉴定技术
第一节 常用无机物的性质和离子的鉴定
一、常用无机物的化学性质
二、常见无机离子的鉴定反应
三、技能训练
第二节 实验习题：药用氯化钠的质量检查
实验目的
实验内容
实验提示
实验设计要求
第四章 溶液相关实验技术
第一节 溶液的配制和稀释
一、溶液的配制方法
二、容量瓶的使用
三、技能训练
第二节 溶液pH的测定
一、溶液pH的测定方法
二、pH计的使用方法
三、技能训练
第三节 实验习题：生理盐水的配制
实验目的
实验内容
实验提示
实验设计要求
第五章 有机化合物分离、纯化技术
第一节 萃取操作
一、萃取原理简介
二、分液漏斗的使用
三、萃取方法
四、技能训练
第二节 固液分离操作
一、固液分离方法
二、技能训练
第三节 组装和使用普通蒸馏装置
一、原理简介
二、普通蒸馏装置
三、蒸馏操作
四、技能训练
第四节 组装和使用普通回流装置
一、回流原理与装置
二、回流操作
三、技能训练
第五节 技能应用实例一—重结晶法提纯苯甲酸
一、提纯原理
二、提纯实验
第六章 物理常数测定技术
第一节 组装和使用毛细管法熔点测定装置
一、熔点测定原理简介
二、毛细管法熔点测定的方法
三、熔点仪的使用方法
四、技能训练
第二节 使用旋光仪测定旋光性物质的旋光度
一、原理简介
二、旋光仪及其使用方法
三、技能训练
第三节 实验习题：熔点测定法判别未知物
实验目的
实验内容
实验提示
实验设计要求
第七章 有机化合物鉴别技术
第一节 官能团（或有机物）的鉴定反应
一、有机化合物鉴别的依据
二、有机化合物中常见官能团(或有机物）的鉴定反应
三、技能训练
第二节 有机化合物的鉴别
案例1
案例2
第三节 实验习题：鉴别有机化合物
实验目的
实验用品
实验内容
实验设计要求
附录
表1 常用元素的相对原子质量表
表2 市售常用酸、碱溶液的近似浓度
表3 常用酸碱指示剂
表4 常用化学试剂
参考文献
附 基础化学实验技术实验报告