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书       名 :
著       者 :
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I  S  B  N:
文献来源:
出版时间 :
嫁给葡萄酒
0.00    
图书来源: 浙江图书馆(由图书馆配书)
  • 配送范围:
    全国(除港澳台地区)
  • ISBN:
    7208055394
  • 作      者:
    吴书仙著
  • 出 版 社 :
    上海人民出版社
  • 出版日期:
    2005
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编辑推荐
  葡萄酒的芬芳在房间里绽放……
  她从纷乱的印刷文字里解脱,聆听着那些葡萄酒香的呢喃。窗外的风景撕开了窗帘的沉默,昏乱的世界就在帘外,似乎是无奈的喧嚣。幽香雅色中,她化人淡淡的梦境,那里,玉液琼浆也如童话般性感和美丽。
  嫁给葡萄酒的女人,引领你投入活色生香的境界。
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作者简介
  吴书仙,中国首位葡萄酒独立酒评人,曾在法国学习葡萄酒专业品评,是国际葡萄酒和烈酒作家与记者协会(F.I.J.E.V.)会员,经常去世界各地的葡萄酒产区访问和参加专业葡萄酒评比。
  吴书仙起初做葡萄酒销售,2000年弃商从文,开始在媒体上开设葡萄酒专栏。2002年,她的文章《九问张裕》引起了业内广泛的关注,促使国家取缔了“半汁葡萄酒”。2004年,《十问华夏长城》又使国家将新的葡萄酒标准加进了她提出的三条管制(产区、年份、品种比例)。2005年以来,相继出版了《爱上葡萄酒》、《嫁给葡萄酒》、《葡萄酒佐餐艺术》、《葡萄酒选购指南》、《恋恋葡萄酒》等。
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内容介绍
  葡萄酒是缤纷而瑰丽的,是优雅生活方式和提升生活品位的享用品。当然,它们也需要人们的爱,否则,即使有钱也无法享受到美酒的万种风情!
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精彩书摘
  时光飞逝,转眼又过年了。2003年是中国加入WTO的国际年,中国人喝酒是不是也应该国际化一把呢?一年一度的尾牙感谢宴应该喝什么?送礼送什么?过年我们自己喝什么?
  中国的许多城市禁放鞭炮有很多年了,不放鞭炮似乎就少了节庆的气氛。那就放香槟和气泡酒吧!打开香槟和气泡酒你会听到“砰”的一声,其热闹气氛不亚于鞭炮之声,还省去了放鞭炮的危险。试想大年三十的夜晚,好不容易一家人从全国甚至世界各地跑回老家来吃团圆饭,全家人围坐在一张桌子上,开上一瓶香槟或者气泡酒,“砰”的一声就打开了一家人的喜悦。这类酒酸甜香俱全,没有发涩的苦味,非常适合一家老少的口味。如果是小孩,酒里兑点矿泉水冲淡些也不错喔。那香槟和气泡酒将不再是洋人的专利鞭炮,我们黄皮肤的中国人一样可以享用。
  公司到年底总是要办桌酒宴犒劳员工的。这种餐会主要以热闹、干杯为主,建议不要采购太贵的酒,但是也不要买那种葡萄糖度太低而加
  了不少糖来发酵的国产葡萄酒,否则干杯多了,员工第二天会头痛。在这种场合喝的酒最好是清淡的红葡萄酒或者微甜口感的白葡萄酒。如果是国产酒,个人建议选择山西怡园的葡萄酒,因为这个产区自然气候好,产晕少,葡萄的成熟度高,这样的酒喝多了也不会头痛。
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目录
自序
酒沫风情
情爱CAVA
想念加州的黑比诺
OPUS ONE——淡蓝色的梦
你不来酒都要哭了
体内流动的情人
酩酊的春天
五月醉美女人香
女儿花酒季节
凉凉香槟缤纷我的秋天
上海的月亮比台湾亮
香槟般的女人——王琦瑶
可可的本色
流连在MEI吧里的安安
琼瑶浆和幸福列车的情缘故事
上海的MBA们
德国酒里的沪男风情
混迹于老外中的上海美妹们
上海小资女的“嗲”酒
醉游南外滩
葡萄酒优雅你了吗?
上海符号
葡萄酒酒迷
喝生意
太极拳和葡萄酒

酒域风华
令我酒醉神迷的思南路
帕戈的甜蜜生活
波钵街之夜
与同好一起尝酒
遭遇玛斯拉普拉纳
均衡平价盖世峰
普罗旺斯的风情
法国西部行
有洒就是天堂
雪莉地区趣闻
西班牙的火炉
维罗钠印象
怡园酒庄消夏记
葡萄园里的下午茶
怡园酒庄把酒论雪
信号山上把酒论经

微醺盛宴
鼎红的健康酒会
雅致的智利酒
大公馆之夜
桃乐丝的酒会
同行把酒黄浦江畔
捷成洋行的酒会
乔治杜波夫之夜
新天地一号
红房子的威拿庄之夜
木桐的优雅酒会

饕餮畅饮
雪莉酒配大闸蟹
围炉煮酒驱感冒
菲诺雪莉配牛火腿
加里西亚酒配铁板虾
与洋美食家斗法
十月桂花宴
曼哈顿扒房
腊梅花开迎木桐
体验夜上海
巴黎的私人盛宴
一场奢侈的盛宴

佳节醉乡
立春
梅洒祭樱花
鬼面山大吟酿——祭祖
过端午节喝雪莉
炎炎夏日香槟季节
过大年喝什么?
喜迎薄酒来
累坏了洒神的情人节
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