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餐巾折叠技法
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图书来源: 浙江图书馆(由图书馆配书)
配送范围:
全国(除港澳台地区)
ISBN：
9787506467964
作 者：
犀文资讯编著
出 版 社 ：
中国纺织出版社
出版日期：
2010
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作者简介
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内容介绍
百余款餐巾折花造型，适用于各种正式或非正式宴席，或温馨浪漫，或庄重典雅，或休闲活泼，款款造型时尚别致，寓意丰富。本书分杯花和碟花两大类，有植物、动物和创意实物三种主要造型，每款餐巾折花都有详细的文字介绍，还附有图片以供参考，简单易懂、易学。无论是餐饮从业人员，还是居家餐巾折花爱好者，都能从中找到满意的款式，让您的客人在进餐的同时感受到浓厚的餐桌艺术氛围。
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目录
餐巾折花简述<br>餐巾折花的分类方法<br>餐巾折花的基本手法<br>餐巾折花的基本方式<br>杯花篇·植物造型<br>杯花篇·动物造型<br>杯花篇·创意实物造型<br>碟花篇·动物造型<br>碟花篇·创意实物造型
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