欧阳应霁，当被问到为什么要选择创作的路，他回答说，因为有趣。当被问到是什么叫他一直兴高采烈地走下去，他回答说：就是好玩。
　　他一路放肆贪玩，却又专一迷恋文字和图像之间的微妙暖昧，不小心也很自然地跨界破例——
　　相信旅行，钟情漫画，关注设计，沉迷杂志，狂恋音乐，爱恨美食……
　　自香港理工大学设计系获取荣誉学士及哲学硕士以来，长期对现代家居生活及建筑设计潮流观察研究，大量撰写相关评论推介文章，发表于大陆、港、台报章杂志。出版有生活写作系列《一日一日》、《寻常放荡》、《两个人住》、《回家真好》、《设计私生活》及《半饱》。文字写作以外同时热衷漫画创作，出版有《我的天》、《爱到死》、《小明》、《三七廿一》、《我的天使》等漫画系列及专辑。
　　
　　包瑾健（摄影）
　　一个人见人爱的街头恶童忽地变成一个酷绝的摇滚客，一个风驰电掣飙车手竟然同时是一个上天下地的摄影师。
　　招摇不忘内敛，粗鲁却又

　　《半饱：生活高潮之所在》的作者一个擅长设计、见闻广博，对生活永远有热力永远有好奇的创作人，如果他恰巧又精于厨艺，你可以想像，他的美食世界必定也精彩万分。他对待厨房不会规规矩矩，每道料理每样食材都有乐趣。他又坚持半饱，让自己有余裕去容纳其他美好；享受恬适的同时，还有动力追求刺激。半饱，其实更贪心。
　　为什么半饱？
　　身边大吃大喝至死方休的多的是，半饱，是不是故作另类？
　　半饱，开始最初其实是被迫的——
　　因为平日工作实在太忙，吃到一半就要赶着翻江倒海地做别的事情，所以常常不知不觉半饱着肚。
　　也因为如此这般活着太累，吃到一半就想睡觉了，饭桌旁沙发上一躺下，马上沉沉睡去，剩下半桌饭菜明天收拾。
　　生活迫人累人之外，也因为头发都白了，不再像少年时代饥不择食，多了点选择，真的好吃的才动心动情。偶然有放肆乱吃的，都挤得饱得苦不堪言，而且一团腹肌马上跑出来，后悔也来不及。
　　所以不是念营养学出身不是专业厨师的我，也大胆走出来身体力行振臂一呼：半饱就好！

　　四海浪游回归厨房，色相诱人美味DIY，节欲因为贪心，半饱又何尝不是一种人生态度？

　　请读片断
　　请读片断：
　　陈醋草莓伴鲜乳酪
　　不要以为我天到晚跑来跑去很忙很努力，其实我很懒。
　　可以用心地做开胃前菜、第一道菜，主菜也勉强撑出一个格局。但到了甜点部分，就搬出一堆现成的冰激凌呀蛋糕呀水果呀什么的，叫我那群天生sweet tooth嗜甜的挚友经常投诉我没有额外爱心。
　　也许我在自家厨房太坚持绝对掌权，亲力亲为一晚下来已经无力作战到甜点时段。看来是要下点苦功钻研一下古今中西各种甜而不腻的技巧，一味强调半饱的一大原因，其实也是为了要有一点空间让自己甜美一下。
　　万事起头难，一下子弄出一个花巧蛋糕又或者焦糖蛋布丁未必容易，但先打打草莓的主意吧。这种原产南美现已植遍各温带地区的鲜红饱满的浆果，成竹在胸鲜有出错。
　　还记得当年暑假路过加拿大时探访一位儿时伙伴，超级用功的他连暑假也留守校园抢修学分，我无所事事在他宿舍等他下课，走进厨房打开冰箱看看有什么可以刺激创作，结果只给我发现了半篮田里采来的又大又红的新鲜草莓，半瓶琴酒以及一罐喷气装鲜奶油——因此那个傍晚我们都醉了都饱了，肆无忌惮以甜点当主食，最能吃喝的青春高潮，如在昨天。
　　跟草莓秘密有约，她知道我又馋又懒，我知道她又甜又美——不要只挑那些硕大无朋艳光四射的，小巧一点往往才浓缩集中，真正草莓滋味。

目录：

序　　半饱真好

不设终点，一切从甜点开始！
初恋滋味
懒得甜美
冷热天地
预留空间

包与半饱：啃面包吃饼的早午晚
无国籍早餐
早晨纽约
近厨得食
吃出生机

不只滋润，回家喝汤真好！
偷来美味
泰兴奋
半醉不醉
吃喝忘忧

粒粒不辛苦，五谷不分也都快乐！
慢慢滋味
咸香甜美
大漠翻腾
少吃多滋味

拌你一世：此时此刻四季凉拌
吃掉意大利
意日泰精彩
青葱岁月
八彩传奇

小心太饱：有鱼有肉的好日子
终身嘴馋
肉的迷惑
自由选择
羊小则美

一面之缘，难忘的美味诱惑！
半饱前戏
忽然上海
双重惊喜

何妨再醉：永远不会迟的下酒菜
欢乐时光
高贵的存在
中东颜色
半醉心思