张勃，高级茶艺技师、评茶技师、高级讲师，长春市茶叶协会副会长，中国茶叶流通协会会员。<br>    曾为教师、商人，成绩斐然。2002年，有缘结识了茶学大师，重估人生价值观，毅然“放下”，拜师潜心修炼茶文化。学习期间曾在二十几个茶叶产区学习茶叶制作，并向多位茶学大师学习茶的文化、历史和茶道，形成独特的茶文化见解。创办雅集堂茶艺修身学堂，面向社会讲授中国搏大精深的茶文化。

    识茶，知茶，怎能不知茶文化？《中国茶经》是在中国茶文化研究空前繁荣、茶产业快速发展的形势下诞生的，并吸纳了改革开放三十年来的茶文化研究成果。本书别出心裁地以陆羽的《茶经》引文开篇，分为铭思茶源、茶类盛观、名茶品鉴、茶具把玩、茶艺赏析、茶饮保健、茶事趣谈、茶风古韵八章，力求概括中国茶文化的各个方面和几千年的发展史，并充分反映中国当前丰富多彩的茶文化新面貌，是一部很好的普及茶文化的百科全书，也是茶文化研究者和爱好者的一本工具书。<br>    拘一捧水，洗去浮华。高楼为山，人流作水，来，桌前坐下，邀你共品清茶一杯。

Part 01  铭思茶源<br>《茶经·一之源》<br>茶的起源<br>茶的由来<br>“茶”与“TEA”<br>历代茶事<br>秦汉茶事<br>六朝茶事<br>唐朝茶事<br>宋朝茶事<br>明朝茶事<br>清朝茶事<br>Part 02  茶类盛观<br>《茶经·二之具》<br>茶的分类<br>绿茶<br>绿茶的品质<br>绿茶的制怍<br>绿茶的冲泡<br>红茶<br>红茶的品赁<br>红茶的制作<br>红茶的冲泡<br>乌龙茶<br>乌龙茶的品质<br>乌龙茶的制作<br>乌龙茶的冲泡<br>黄茶<br>黄茶的品质<br>黄茶的制作<br>白茶<br>白茶的品质<br>白茶的制作<br>黑茶<br>黑茶的品质<br>黑茶的制作<br>花茶<br>花茶的制作<br>花茶的冲泡<br>Part 03  名茶品鉴<br>《茶经·三之造》<br>《茶经·八之出》<br>江南名茶<br>江南茶区<br>……<br>Part 04  茶具把玩<br>Part 05  茶艺赏析<br>Part 06  茶饮保健<br>Part 07  茶事趣谈<br>Part 08  茶风古韵