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文献来源:
出版时间 :
在家做曲奇饼
0.00    
图书来源: 浙江图书馆(由图书馆配书)
  • 配送范围:
    全国(除港澳台地区)
  • ISBN:
    9787538449556
  • 作      者:
    (韩)朴贤真著
  • 出 版 社 :
    吉林科学技术出版社
  • 出版日期:
    2011
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编辑推荐
    制作一些简单的零食,以备与家人轻松享用,难道除了那些繁杂的制作方法真的就没有别的简便方法了吗?制作曲奇饼就只是那些专家们的专利吗?没有烤箱就做不出美味的甜饼了吗?
    绝对不是。
    只要拥有这本由朴贤真编写的《在家做曲奇饼》,在家制作多种多样的曲奇饼便是一件简单而且惬意的事了。
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作者简介
    (韩)朴贤真,不喜欢复杂是朴贤真的性格,简单和有趣才是她所喜欢的,这一点也体现在了她的烹制方法上。因此,她的曲奇饼受到了很多人的欢迎。
    不用烤箱。在家也能制作曲奇饼,使她的博客人气大增。短短几年,访问量就达到了1500万人次。好友达到了5万人,被收藏达到了43万次。这个记录把她的博客推上了2008年的“NAVER博客冠军”宝座,同时她的博客也成为2008年最有人气的一个,在2009年,又获得了韩国生活类博客优秀奖。
    网络成名的她,又频频出现在媒体上,如韩国MBC《直播话题》、KBS2《人间剧场》、MBCRADIO、KBS《请随便问》。
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内容介绍
    有些人利用烹制曲奇饼来调节心情,有些人则用曲奇饼作为礼物互赠朋友或恋人,也许再也找不到能与之相媲美的甜蜜幸福了。亲自选择材料,自己决定用料多少,不但美味可口,如此制作而成的曲奇饼,比起那些含有食品添加剂的加工食品更健康,这才是在家做曲奇饼的意义。
    这本由朴贤真编写的《在家做曲奇饼》是韩国15000000人追捧的超人气面点烹饪书。
    《在家做曲奇饼》告诉你在家做曲奇饼的技巧!
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目录
工具
材料
小贴士
计量
Part 1  香喷喷的坚果曲奇饼
杏仁巧克力片
曲奇饼
谷物曲奇饼
黑麦曲奇饼
大枣核桃曲奇饼
麦片曲奇饼
豆粉球曲奇饼
炒面曲奇饼
杏仁曲奇饼
椰子果曲奇饼
咖啡花生曲奇
Part 2  加入蔬菜、水果的软曲奇饼
Part 3  面饼冷冻,即切即烤脆生生的酥脆饼
Part 4  大家都爱吃的多样曲奇饼
Part 5  不加黄油的苏打饼
Part 6  暖暖的,饱饱的早餐饼
Part 7  餐后享用的美味甜点
Part 8  美味又有营养的零食
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