蛋白质、脂肪是大脑的主要构成成分,此外还有碳水化合物、矿物质以及维生素,它们不仅是身体所需的营养素,还是大脑发育的基本条件、维持大脑功能所必不可少的物质。这些营养素能否充分供给,决定了大脑结构与功能是否健全。
蛋白质是脑细胞的主要成分。如果缺少蛋白质。就会使得大脑的脑细胞数目减少,降低大脑酶的含量与活性,影响大脑发育;脂肪影响宝宝神经系统的生长和发育:碳水化合物是大脑神经细胞活动的热能来源:矿物质与维生素对脑细胞的功能起着加强的作用。
宝宝出生后,正常情况下,大脑的神经细胞很快就会增加到所需的数目。如果宝宝在这期间缺乏营养,脑细胞增长便会迟缓,对大脑造成的伤害也就最大,且脑细胞缺乏的时间越早,损害也越大,对于宝宝一生的智力将有持续性的影响。
免疫力是宝宝健康的保卫者
人体80%的疾病与免疫力有关。也许父母都注意到了,体质虚弱、营养不良的宝宝经常会发生一些感染,而体格健壮、营养充足的宝宝就会很健康。这是因为免疫力与饮食营养有着密切的关系。父母要想减少病菌对宝宝的伤害,除了帮助宝宝建立外在的健康环境,更应该注重增强宝宝的内在免疫力。这样即使宝宝偶尔患病,也能尽快恢复健康。
当细菌和病毒侵入身体时,人体内的淋巴组织会产生一种抗体,它可以对抗病毒和细菌,或者把这些病毒和细菌转化为对人体无害的物质,从而避免感染。
但是,这种抗体并不是平白无故就可以生成的,它需要充足的营养。抗体是一种蛋白质——免疫球蛋白,如果体内蛋白质,热量少,蛋白质来源不足,就会导致免疫球蛋白减少,使机体抵抗力严重下降。而当宝宝营养充足时,体内的淋巴组织就会迅速行动,快速地制造出许多不同的抗体,来有效对抗病菌和病毒的威胁。
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——之宝贝资深策划 菅波
0~3岁是宝宝发育的关键时期,在关键时期父母要对宝宝采用科学合理的养护方法、适当有效的教育方式,在塑造健康强壮体魄的同时,提高其情感、智商和社会适应能力,从而使宝宝的身心更为健康、体能智能全面发展。
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