别的角色不敢夸口，但在营养师这方面我还是颇为自信的。女儿的成长是不可逆的，做错了，就注定遗憾终生。所以，在养育女儿的过程中，我真是使出了浑身解数，把自己的专业知识充分运用到实际生活中。现在我的女儿已经成年，非常健康快乐。对于为人父母者来说，还有什么比这更好的回报呢？
所以，如果你爱自己的孩子，希望他能够健健康康地长大，就要成为他的首席营养师。这项工作，你不可以假手于人，不管是你的父母、公婆还是营养顾问，都没有你合适。毕竟，你才是最了解孩子的人，也是最能把孩子照顾好的人。
可是，就我了解的实际情况来看，现状却是不容乐观的。很多父母都是“营养盲”。我问他们是否知道怎样吃才有营养时，有将近六成的父母都表示“不知道”。有些说：“有荤有素就可以了吧。”有的说：“孩子爱吃啥，就弄哈给他吃。”更让我惊讶的是，这些父母大都是受过高等教育的。当我问他们是依据什么给孩子安排一日三餐时，他们的回答更是让人遗憾，“我们家吃什么他吃什么”“别人吃什么他就吃什么啊”。只有极少数人会告诉我：“我会专门给孩子制订食谱，给他们准备营养全面均衡的餐点。”
所以，每当我听到有些父母抱怨“我们家孩子不喜欢吃幼儿园的饭菜，也不喜欢吃家里做的，都不知道他喜欢吃些什么，每天晚上嚷着要去外面吃饭，就爱吃那些洋快餐，真想不明白”时．我都想对他、们说：“身为父母，不知道孩子爱吃什么，真的是你们的失职。而放任他们去吃‘爱吃的’洋快餐，你们更应该检讨自己。”你自己吃也就罢了，真忍心让正在长身体的孩子吃那些高能量、高脂肪、低纤维素的食品吗？
有的父母让孩子按照自己的生活习惯来。他们自己喜欢睡懒觉，早上不肯起床吃早饭，到了不得不送孩子上学的时间，就起床带着孩子匆匆赶往学校。半路上，他们停在早餐店前，买杯豆浆，买个包子或煎饼给孩子吃。还有的父母的确工作忙，没时间给孩子准备早餐，所以孩子的早餐主要是在路上解决。而且对于吃早餐这件事，孩子更不重视，一般情况下，饿了就吃，不饿就不吃。你是上面所说的那类父母吗？如果是，除了没有给孩子提供丰富营养的早餐外，你还让他养成了不重视早餐的习惯，后患无穷。
还有一些父母，其实是很负责任的，他们唯恐孩子在学校吃得不够好、营养不够，于是，每天的晚饭，端上饭桌的又是鱼又是肉，又是炒的又是炖的，可真够丰盛。吃饭的时候，父母忙不迭地帮孩子夹菜，把他们的碗堆得有小山那么高，还一个劲儿地对孩子说：“多吃菜，米饭可以少吃点。”这样做，其实也不妥。晚饭本身不该太丰盛，更不该让孩子吃太多。
我相信以上提到的父母，都深爱着自己的孩子，只是他们可能没有意识到孩子的一日三餐有多么重要，没有意识到少年、儿童时期是人一生的基础，没有意识到孩子在生命初期形成的饮食习惯以及与其紧密联系的健康素质，对他们一生的每个阶段都将产生深远的影响。否则，他们一定会更加认真地对待孩子的吃饭问题。
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