著者简介

编者；铃木尚子，日本生活管理师、“SMART STORAGE！”公司负责人。曾在服饰行业从事设计、策划、人才培养等工作，后成为家庭主妇。生下第二个孩子以后，以自由职业者身份，提供个人造型服务。在进一步学习了通过整理思维和空间的方法进行“生活管理”，并取得高级生活顾问资格后，她利用其在服装行业的经验及品位，成为全日本第一位壁橱管家认证讲师，开始从事人才培养工作。现在，她致力于为顾客打造一个温馨的家庭空间，帮助顾客从根本上解除烦恼，以“轻松、快乐、美丽”的理念，引导众多女性解决生活中的烦恼。

译者简介

译者；魏夕然，自由译者，吉林大学翻译硕士，拥有超过10年的翻译经验，译有《轻身生活》等作品。她长期专注于游戏本土化，参与了10余部游戏的本土化项目。

厨房是家的心脏，承载着温暖与爱的跳动。

在当今社会，预制食品和外卖服务的普及使得厨房逐渐被忽视。而本书重新聚焦于厨房，全面探讨打造理想厨房的方案，书中不仅详细介绍了厨房设计和整理的方法，还强调了人与厨房之间的情感连接。

书中汇集了7位生活管理师的厨房生活实例，内容涵盖个人经验、家庭关系、实用工具、物品收纳，以及食材烹饪、清洁方法和装修改造等多个维度，每一个环节都蕴含着打造幸福厨房的秘诀，引导读者重新发现厨房的魅力。书中还分享了近百种厨房好物，并提供了上百个实用的厨房收纳和改造技巧，帮助读者整理和优化厨房空间。

这是一本实用的厨房整理改造指南，更是一本充满爱与灵感的生活手册。它让读者明白，关注厨房不仅仅是关注物品整理和日常饮食，更是在探索如何经营温馨有爱的家庭和舒适美好的生活。

序言

我想过轻松、美好又快乐的生活

为自己量身打造一个厨房

生活的一切从厨房开始

专栏 惯用脑与生活管理

第1 章  生活管理师的厨房风格

范本 1 一个全家人都喜欢来帮忙的厨房

要生活在让自己身心愉快的环境中

家里物品的多少取决于自身的管理能力

My Style 想要整洁舒适的空间和爱意满满的料理

范本 2 珍惜由厨房开始的每一天

厨房是人们聚集、交流和成长的地方

实现“令人着迷的收纳”，库存管理轻松搞定

My Style 是时候把外婆和母亲的味道传授给女儿了

范本3 打造一个大家可以聚在一起放松身心的空间

梦想一点点实现的开放式厨房

My Style 任何时候都要好好吃饭

范本 4 干净整洁的厨房里是满满的“小确幸”

忙于工作时更要享受健康的一日三餐

My Style 想要工作和生活都变得充实！只要厨房整洁，就没有不可能

范本 5 我希望厨房是一个被喜欢的事物所包围的轻松空间

一旦明确了持有物品的原则，生活就会变得更简单

充满珍贵回忆的物品要不断地使用

My Style 做饭时轻松，吃饭时才能更快乐

范本 6 功能性厨房，让人身心自由、满面笑容

厨房配置简单，家里的男士也爱上了下厨

My Style 厨房是孩子成长过程中不可或缺的场所

范本 7 一个赏心悦目、操作轻松便利的厨房

放下心中的执着，轻松自在地生活

My Style 我喜欢现在这种对自己和家人都好的生活方式

第2 章 厨房特别讲座

讲座1 铃木尚子的厨房管理入门讲座

讲座2 森下纯子的厨房改造入门讲座

讲座3 木村由依的清洁扫除入门讲座

专栏 从“浪费”到“刚刚好”的冰箱

第3 章  厨房生活小窍门

餐具

各种锅和烹饪器具

各种厨房工具

保存容器

食品

冰箱

招待与协助

空间利用

置物架

厨房家电

垃圾处理

塑料袋和保鲜袋等

杂物收纳

菜谱等纸质资料

好用的工具

实用小妙招