我国是个农业大国，有着较长的养猪历史。养猪业在我国农业生产中是优势产业，在农业和农村经济中占有重要地位，不仅满足了人民的消费需求，而且为农民增收、农村劳动力就业、粮食转化、推动相关产业的发展作出了重大贡献。尽管我国养猪业取得了显著的成就，但也存在着规模小、管理不到位、生产效率低下、疫情防控薄弱等一系列问题，难以适应现代畜牧业生产发展的需要。近年来，在我国政府大力扶持和推动下，我国农业养殖技术不断发展，我国规模化大型养殖场不断增加，养殖业朝着标准化、产业化方向发展。本书紧贴生猪生产实践，结合生猪产业化生产最新技术，围绕生猪生产的各个要素，从猪场建设、猪的品种、猪的选种与选配技术、猪的繁殖、猪的营养与饲料、猪的饲养管理技术、猪场生物安全体系、猪常见疾病的防治技术等八个方面进行了详细介绍。本书内容全面、结构清晰、语言通俗，对提升生猪养殖人员的产业化生产水平具有重要的指导意义。
第一章 猪场建设 5
第一节 猪场场址的选择与布局 5
第二节 猪舍建筑设计 9
第三节 猪场设备 17
第二章 猪的品种 29
第一节 地方猪种 29
第二节 培育猪种 36
第三节 引入猪种 39
第三章 猪的选种与选配技术 43
第一节 猪的选种 43
第二节 猪场安全引种 49
第三节 猪的选配 55
第四节 猪杂交优势的安全利用 57
第四章 猪的繁殖 62
第一节 猪繁殖的基本规律 62
第二节 发情鉴定与适时配种 65
第三节 早期妊娠诊断 79
第五章 猪的营养与饲料 85
第一节 猪的常用饲料 85
第二节 饲料原料安全控制 91
第三节 猪饲料的配制 94
第六章 猪的饲养管理技术 104
第一节 公猪的饲养管理 104
第二节 母猪的饲养管理 109
第三节 仔猪的饲养管理 120
第四节 育肥猪的饲养管理 128
第七章 猪场生物安全体系 132
第一节 构建猪场生物安全体系 132
第二节 猪场消毒 135
第三节 免疫接种 142
第四节 定期驱虫 144
第五节 无害化处理病死猪 148
第八章 猪常见疾病的防治技术 151
第一节 传染性疾病 151
第二节 寄生虫疾病 164
第三节 常见普通病 169
参考文献 177
