天麻产业发展不仅是贫困地区脱贫致富的好帮手，更是推进云南省扶贫产业、生态产业、富民产业、大健康产业发展的重要中药材支柱产业。 本书总结了我国诸多天麻科研工作者长期从事天麻栽培技术研究的经验，结合作者在通海开展近自然林下天麻培育的实践，较系统翔实地介绍了天麻栽培中各环节的知识和技术问题，希望对天麻生产者及一线科技工作人员有所帮助。

第一章 概述
第二章 天麻分类及形态特征
第一节 天麻分类特性
第二节 天麻的形态特征
一、块茎
二、花葶与花
三、果实与种子
第三章 天麻的生物学特性
第一节 天麻的生活史
一、种子萌发
二、原球茎的生长发育和第一次无性繁殖
三、原球茎的第二次无性繁殖
四、生殖生长阶段
第二节 天麻的物候期
一、块茎生长物候
二、有性繁殖中的箭麻生长物候期
第四章 天麻的共生萌发菌和蜜环菌
第一节 天麻萌发菌及菌种培育技术
一、萌发菌的种类及特征
二、天麻种子萌发菌的生活特点
三、天麻种子萌发菌对天麻种子发育的影响
四、天麻种子萌发菌的分离纯化及鉴定
第二节 天麻蜜环菌菌种培育
一、蜜环菌的种类及特征
二、蜜环菌的生活特点
三、蜜环菌与天麻之间的关系
四、蜜环菌对天麻产量的影响
五、蜜环菌的分离纯化及鉴定
第五章 林下仿野生天麻栽培技术
第一节 天麻的生长环境要求
一、天麻生长与温度的关系
二、天麻生长与水分的关系
三、天麻生长与海拔的关系
四、天麻生长与地势的关系
五、天麻生长与土壤的关系
六、天麻生长与光照的关系
七、天麻生长与植被的关系
第二节 栽培技术
一、天麻有性繁殖栽培技术
二、播种栽培技术
三、天麻无性繁殖栽培技术
第六章 天麻病虫害
第一节 天麻病害
一、黑腐病
二、褐腐病
三、锈腐病
四、水浸病
五、疣孢霉病
六、杂菌侵染
七、芽腐病
八、日灼病
第二节 天麻虫害
一、蝼蛄
二、蛴螬
三、蚧壳虫
四、蚜虫
五、白蚁
六、跳虫
七、天麻蛆
第七章 天麻收获及加工
第一节 天麻收获
一、收获时间的确定
二、收获方法
第二节 天麻加工
一、分级
二、清洗
三、蒸制
四、干燥
五、存放
第三节 天麻的商品规格
第八章 通海县林下天麻种植实例
第一节 竹下天麻种植基地
一、基地建设背景
二、基地基本情况
三、基地建设的主要技术要求
四、基地效益分析
第二节 近自然林下天麻种植基地
一、基地建设背景
二、基地基本情况
三、基地建设的主要技术要求
四、基地效益分析
参考文献