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四季的盛宴
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图书来源: 浙江图书馆(由图书馆配书)
配送范围:
全国(除港澳台地区)
ISBN:
9787121270840
作 者:
南半球的小猫著
出 版 社 :
电子工业出版社
出版日期:
2015
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作者简介
南半球的小猫,毕业于重庆医科大学,现居新西兰,擅长美食家居园艺,与《风尚志》《中国国家旅游》《健康与营养》《杭州都市周报》《杭州行报》《旅游杂志》《惠空港》等多本杂志均有合作。已出版《水果的盛宴》,三刷。
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内容介绍
这是一本以四季更迭为主线的生活美食书。每一个季节都有应季的蔬果,每一个季节还有特定的季节标签,如春暖花开的踏青,绚烂的夏花,秋季累累的硕果,冬雪漫天时屋内的围炉,本书的美食就在这一个个鲜明的季节标签和应季蔬果中出场。全书介绍100道四季美食,有备受年轻人推崇和喜爱的西餐、水果餐、甜点,也有更合中国人口味的炒菜、汤粥。全书充满小情小调,美食与惊艳的四季更迭、快乐与幸福的生活片段交织在一起,因为美食只有和幸福生活联系在一起,才更显伟大。
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目录
春
花开,踏青 14
春之蔬 26
Hello,香草 46
夏
露营,海边BBQ 60
轻,凉的夏 76
夏之蔬,果 92
生如夏花 130
秋
初秋的聚会 142
秋之蔬,果 154
坚果的故事 180
冬
暖食,围炉 194
冬之蔬 216
冬藏的味道 228
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