作者爱阅读，爱旅游，爱美食，爱摄影，于是在这本书里我们看到了上海美食的文化意蕴，看到了上海美食的活色生香。上海美食就这样从时光中走来……
书中作者将上海美食分为八大菜系，本邦菜、海派菜、海派杭邦菜、川扬菜、海派粤菜、素斋、小吃、海派西菜，并将她亲自前往的代表性餐馆和亲自尝试的招牌美食向读者做了介绍。细腻的文字，珍贵的图片，让这本书变成了一席文化盛宴。另外，各餐馆还附有详细的资讯信息，方便读者按图索骥。
那天傍晚在上海，我突然很想到衡山路走走，重温一下那里的异国情调。<br>
衡山路像是香港的兰桂坊、台北的天母，却又有点儿不同。它没有兰桂坊的拥挤，也没有天母的杂乱。两旁种着高大的梧桐树，飘散着浓烈的咖啡香，梧桐枝叶间常露出欧式豪宅的屋檐一角，是历史，也是文化的余韵。它在夜幕低垂时最美，露天餐座的小灯一盏盏地点亮了，昏黄的光晕烘托着俪影成双的恋人，是浓得化不开的浪漫。而我的目的地——席家花园，就位于衡山路与东平路的交口处，是原国民政府中央银行行长席德懿的故居。<br>
许多人都没听过东平路。但在上海某次街道评选中，它却被冠以“申城第一情侣街”的美称，这是为什么呢？因为，东平路的另一头和乌鲁木齐路相交，曾是法租界，现在是使馆区：法、德、英、美领事馆都在这里，周围总弥漫着淡雅的欧化气息。而且，这一带没有任何地铁、公交车辆驶过，常笼罩在宁静的氛围中。此外，这条街上有好几栋美丽的欧式豪宅，是几个国民党要人的故居。像东平路七号，曾住着孔祥熙；东平路九号，曾是蒋介石、宋美龄的“爱庐”；东平路十一号，就是宋子文在上世纪二十年代的旧家了。如今它们都人去楼空，变成一家家迷人的餐馆，风格与衡山路餐馆的张扬外露又有所不同。它们都是掩映在绿树红花中的花园别墅，显露出沉郁的贵族气息，而席家花园就是其中之一。<br>
目 录<br>
推荐序/ 经典沪菜此中寻 朱振藩 <br>
自 序/ 再恋上海 周芬娜 <br>
总 论/ 迷人的上海菜 <br>
<br>
<br>
<br>
本帮菜/弄堂里的家常风味<br>
<br>
德兴馆 本帮菜的老大哥 <br>
上海老饭店 迷人的八宝鸭 <br>
老正兴 青鱼秃肺的发源地 <br>
鹭鹭酒家 老菜新吃的本帮菜（浦东店） <br>
瑞金宾馆 国宴级的核桃酥 <br>
席家花园 在名人豪宅中做客（东平店） <br>
杨家厨房 台式本帮菜 <br>
>>> 其他推荐餐馆<br>
上海人家、老上海弄堂菜、1221 <br>
<br>
<br>
海派菜/兼容并蓄、推陈出新<br>
<br>
来天华 物美价廉菜色多（虹桥店） <br>
梅园村 弄堂起家的海派菜馆（静安店） <br>
鲜墙房 菜不惊人死不休（虹桥店） <br>
苏浙汇 融合苏浙风味（卢湾店） <br>
美林阁 美林阁，蛮灵格！（四平店） <br>
新吉士 饮食新天地 <br>
锦亭 海派菜的始祖（衡山店） <br>
静安宾馆 水晶虾仁的创始店 <br>
>>> 其他推荐餐馆 大公馆 <br>
<br>
<br>
海派杭帮菜/清鲜淡雅、原汁原味<br>
<br>
小南国 杭帮菜与海派菜的融合（虹梅店） <br>
张生记 独步天下的老鸭煲（徐汇店） <br>
知味观 欲知我味，观料便知 <br>
新开元 开创杭帮菜新纪元（卢湾店） <br>
