搜索
高级检索
我的书架
0
高级搜索
书 名 :
著 者 :
出 版 社 :
I S B N:
文献来源:
全部
畅想之星
馆藏精品
浙江新华
超星
出版时间 :
搜索
烹宰为乐
¥
0.00
图书来源:
配送范围:
全国(除港澳台地区)
ISBN:
9787108043542
作 者:
蔡澜著
出 版 社 :
生活·读书·新知三联书店
出版日期:
2013
收藏
加入书架
畅销推荐
“逛吃逛吃”铁路美食的黄金时代
上海社会科学院出版社
2024
食物小传咖啡(精装双封四色印刷)
北京联合出版公司
2023
大粤菜探寻粤菜背后的历史与文化
广州出版社
2023
消失的名菜广州博物馆真实地触碰那个逝去的年代
广州出版社
2023
食物小传洋葱和大蒜(精装双封、四色印刷)
北京联合出版公司
2023
味蕾上的江南印记
上海书店出版社
2023
这里是杭州(美食)
浙江文艺出版社
2023
食物小传白兰地(精装双封四色印刷)
北京联合出版公司
2023
四季茶席
华中科技大学出版社
2023
伊比利亚的味道西班牙饮食史
中国人民大学出版社
2023
产品特色
编辑推荐
《烹宰为乐》写出了蔡澜先生走遍天下、吃遍天下的独特体验。
展开
作者简介
蔡澜,祖籍广东潮州,1941年8月18日出生于新加坡。16岁留学日本,专攻电影。先后在东京、纽约、巴黎、首尔、台北、巴塞罗那和曼谷等地居住过,通晓多国语言。曾任邵氏电影公司制作经理、嘉禾电影公司副总裁,监制过成龙系列电影。长期在《壹周刊》、《苹果日报》撰写专栏,与黄霑、倪匡、金庸并称“香江四大才子”,已出版书籍超过200种。主持过《蔡澜人生真好玩》、《蔡澜叹世界》、《蔡澜叹名菜》、《蔡澜品味》等多档电视节目,集旅游、美食、消费、娱乐于一体,大受观众欢迎。
展开
内容介绍
从果、茶、酒、药、各式小吃,到天香楼、南北行小巷、梵蒂冈的酒吧,及豆芽、泡菜、猪耳朵等极其普通的食材,还有菜场买菜、夜半与友人分食萝卜干、美女怀中吃海鲜、法国的饕餮大餐等等;短文短句,谈吃、谈喝、谈文艺、谈风物;大食肆有份,小炒饭也讲,天南海北,无所不谈;文字间透出诱人的食物之香,更有清亮厚实的生活原味,快乐、苦闷、风光等诸种人间烟火之妙尽显笔端,更充满了生活的智慧。
展开
精彩书评
展开
精彩书摘
展开
目录
三联版总序
瓶中梨
榴莲
橘子
荔枝
果汁机
英式饮茶
茶故事
普洱颂
饮茶
野茶禅
卜?刘
伏特加赋
啤酒颂
醉龙液
敬酒
催尿剂
解剖酒徒
啤酒乐
……
展开
加入书架成功!
继续借书
去结算
收藏图书成功!
我知道了(
3
)
发表书评
取消
发表
读者登录
请选择您读者所在的图书馆
选择图书馆
省本级
嘉兴市
湖州市
金华市
丽水市
台州市
舟山市
衢州市
温州市
杭州市
宁波市
绍兴市
浙江图书馆
浙江图书馆
登录
没有读者证?
在线办证
新手上路
快速入门
购物指南
常见问题
支付方式
支付方式
配送方式
快递送货
关于我们
关于我们
特色服务
在线办证