搜索
高级检索
高级搜索
书       名 :
著       者 :
出  版  社 :
I  S  B  N:
文献来源:
出版时间 :
100位中国烹饪大师作品集锦.主食菜典
0.00    
图书来源: 浙江图书馆(由图书馆配书)
  • 配送范围:
    全国(除港澳台地区)
  • ISBN:
    9787543679979
  • 出 版 社 :
    青岛出版社
  • 出版日期:
    2013
收藏
编辑推荐
  100位中国烹饪大师联袂奉献,近万款传世佳肴邀您共赏!
展开
内容介绍
  《100位中国烹饪大师作品集锦:主食菜典》精选700余款主食菜品,集艺术性、观赏性于一体,与您一同品鉴最醇厚、最纯粹、最精华的中国味道,和您一起感受中国饮食文化的熠熠生辉与源远流长。
展开
目录
米类

点心

踏雪寻梅

春满乾坤

山芋灌汤梨

鸽蛋圆子

什锦果蔬

三潭枇杷

豆沙麻球

冬菜粢毛团

奶黄南瓜球

童趣

咖喱土豆果

糯米凉团

家乡油角

如意凉卷

香煎南瓜饼

果篮

双味雪媚娘

擂沙丸

香炸金丝饼

雏鸡

艾窝窝

桂花糯米枣

椰香红薯球

苗家三脆

鸳鸯双味饼

节节高

竹叶小黄粑

桂花桂圆球

糕点

火腿粢饭糕

桂花拉糕

百果松糕

酒香拉糕

白糖糕

细沙条头糕

玫瑰芋艿糕

……

面类

雕刻拼盘
展开
加入书架成功!
收藏图书成功!
我知道了(3)
发表书评
读者登录

请选择您读者所在的图书馆

选择图书馆
浙江图书馆
点击获取验证码
登录
没有读者证?在线办证