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书       名 :
著       者 :
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I  S  B  N:
文献来源:
出版时间 :
100位中国烹饪大师作品集锦.果蔬菜典
0.00    
图书来源: 浙江图书馆(由图书馆配书)
  • 配送范围:
    全国(除港澳台地区)
  • ISBN:
    9787543679917
  • 出 版 社 :
    青岛出版社
  • 出版日期:
    2013
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  100位中国烹饪大师联袂奉献,近万款传世佳肴邀您共赏!
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内容介绍
  《100位中国烹饪大师作品集锦:果蔬菜典》精选700余款果蔬菜品,集艺术性、观赏性于一体,与您一同品鉴最醇厚、最纯粹、最精华的中国味道,和您一起感受中国饮食文化的熠熠生辉与源远流长。
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目录
1水果<br /><br />苹果<br /><br />拔丝苹果<br /><br />拔丝苹果<br /><br />蜜汁苹果<br /><br />酥脆苹果圈<br /><br />苹果虾<br /><br />拔丝苹果<br /><br />酸奶水果派<br /><br />香炸果仁双品<br /><br />火龙果<br /><br />拔丝火龙果<br /><br />时果火鸭沙律<br /><br />火龙燕菜<br /><br />三色火龙果<br /><br />双龙相会<br /><br />火龙果赛燕窝<br /><br />火龙芋香翅<br /><br />蜜桃<br /><br />蜜汁桃脯<br /><br />八仙庆寿<br /><br />拔丝大蜜桃<br /><br />杏<br /><br />脆皮杏香奶<br /><br />杏香石榴虾<br /><br />挂霜五仁豆沙<br /><br />龙眼杏仁豆腐<br /><br />菠萝<br /><br />菠萝蜜云腿<br /><br />香菠咕噜肉<br /><br />维C果肉煸虾脯<br /><br />菠萝八宝饭<br /><br />菠萝鲜鱿花<br /><br />菠萝龙虾球<br /><br />太极西米羹<br /><br />玉塔鲜果<br /><br />草莓<br /><br />草莓鹅肝配虾球<br /><br />芒果<br /><br />芒果布丁<br /><br />芒果布甸<br /><br />香芒澳带<br /><br />香芒虾仁<br /><br />香芒雪蛤露<br /><br />西瓜<br /><br />花好月圆<br /><br />五彩西瓜烙<br /><br />御果园<br /><br />杏仁豆腐<br /><br />香瓜<br /><br />皇宫香瓜鲍<br /><br />……<br /><br />2蔬菜&nbsp;
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