编者文晓柯|责编张璐//张绪 |人民卫生出版社 |2023
编者马凌燕//冯涛|责编帅莎莎 |科学技术文献出版社 |2023
编者雷威//郑嘉泉//谭晓文|责编刘英杰//张雪峰|总主编杨建宇 |科学技术文献出版社 |2023
编者李泊霖|责编赵秀霞//周阳 |沈阳出版社 |2023
编者(法)克洛德迪耶博//(美)迈克尔豪珀特|责编刘茹//顾悦|译者马国英 |格致出版社 |2023
编者顾雅佳//叶兆祥//赵心明//郭小芳//尤超|责编胡艳杰|总主编樊代明 |天津科学技术出版社 |2023
编者胡东辉|责编董良敏//袁可华 |文化艺术出版社 |2023
编者谢爱婷//李恒羽//张加勇|责编陶莲 |中国农业科学技术出版社 |2023
编者李春兰//邵飞//于国祥//梁江涛//王清春|责编肖静//刘煜 |中国林业出版社 |2023
编者王秋霞//王莉//谢军亮|责编周晓伟//高伟//刘源 |机械工业出版社 |2023
作者我国居民动物性食物与营养发展研究项目组|责编寇颖丹 |研究出版社 |2023
编者卢兴国//叶向军 |人民卫生出版社 |2023
编者马正炳|责编贺可香 |中国农业科学技术出版社 |2023
作者钟义海//魏美才//李泽建|责编张志花 |中国农业科学技术出版社 |2023
作者张春丽|责编刘永静//姚国京 |郑州大学出版社 |2023
编者张海波//张娜//宋伟慧//李家雪//楚珍珍等|责编王珺 |上海科学技术文献出版社 |2023
作者邓杨春|责编朱江 |中国中医药出版社 |2023
作者杨明//于一潇//李梦林|责编吕潇 |机械工业出版社 |2023
作者邹俊杰|责编张洁 |书海出版社 |2023
作者楚增勇//谭银龙|责编徐杨峰 |科学出版社 |2023