作者杨承岐|责编房润丞|总主编刘观涛 |中国中医药出版社 |2025

作者宋明顺|责编王楚//冯玲 |中国质量标准出版传媒有限公司 |2025

编者吴莲张//元超//杨毅|责编刁乾超 |中国农业出版社 |2025

编者农业农村部乡村产业发展司(农产品加工指导司)|责编郑君 |中国农业出版社 |2025

编者中国农业科学院棉花研究所//中国农业科学院西部农业研究中心|责编赵刚 |中国农业出版社 |2025

编者江涛//陈生永//宋荣孝//廖望仪|责编李瑜 |中国农业出版社 |2025

编者闫洋//康斌|责编杨晓改//林维潘 |中国农业出版社 |2025

编者农业农村部市场与信息化司|责编贾彬 |中国农业出版社 |2025

编者胡业功//朱林//缪志新|责编陈瑨 |中国农业出版社 |2025

编者付雪峰|责编刘伟 |中国农业出版社 |2025

作者董莹|责编何玮 |中国农业出版社 |2025

作者熊猛//叶一舵|责编宋星|总主编杨玉芳//郭永玉//许燕//张建新 |北京师范大学出版社 |2025

作者尹军成|责编杨磊磊 |北京师范大学出版社 |2025

作者李润洲|责编赵鑫钰 |北京师范大学出版社 |2024

作者池泽成|责编胡萌 |中国地质大学出版社 |2025

作者(意)切萨雷帕韦塞|责编张淏|译者陈英 |中信出版社 |2025

作者朱晓剑|责编刘丽英 |江西高校出版社 |2025

作者张学玲|责编陈钟华 |江西高校出版社 |2025

作者采薇|责编江爱霞 |江西高校出版社 |2025

作者苏三皮|责编袁娟霞 |江西高校出版社 |2025