编者刘纪原|责编张建中 |社会科学文献出版社 |2023
作者向模军|责编矫正 |吉林大学出版社 |2023
作者何勋|责编姚欢 |中国农业科学技术出版社 |2023
编者杜玉虎//张振东//张力飞|责编孙高洁//刘军 |化学工业出版社 |2023
作者刘淑芳//梁春莉//崔颂英|责编孙高洁//刘军 |化学工业出版社 |2023
作者唐培安//吴学友|责编李建丽 |化学工业出版社 |2025
作者孙华军//李跃//钱丽丽|责编周丽丽 |中国农业科学技术出版社 |2024
作者陈保青//董雯怡//唐玉倩|责编金迪 |中国农业科学技术出版社 |2024
编者中国生物工程学会|责编史朋飞//李洁|总主编中国科学技术协会 |中国科学技术出版社 |2024
作者张华英//刘莹//高亚静|责编邹峰 |汕头大学出版社 |2023
编者徐保钦|责编穆舰云 |济南出版社 |2024
编者李常站//杨卫国|责编刘秋娜 |济南出版社 |2024
作者余水静|责编邵桂林 |化学工业出版社 |2025
编者农业农村部农产品质量标准研究中心|责编吕杰 |中国质量标准出版传媒有限公司 |2025
作者李毅//袁发亮//冯浩//陈新国//温得平等|责编郭允允//赵晶 |科学出版社 |2025
作者申锋//王洪亮//李虎|责编魏兆猛 |中国农业出版社 |2024
编者王国夫//过鸿英//俞丽红|责编马维玲 |中国农业科学技术出版社 |2025
作者丁麟|责编白姗姗 |中国农业科学技术出版社 |2024
编者中国绿色食品发展中心|责编姚欢|总主编金发忠 |中国农业科学技术出版社 |2024
编者郑金贵|责编陈进才 |厦门大学出版社 |2023