《元素的盛宴:化学奇谈与日常生活》是一本关于化学与人类生活的既严谨又妙趣横生的科普著作,作者搜集了大量科学史和人类史上鲜为人知的史料,从不同角度讲述了化学与人类充满“爱恨情仇”的历史传奇。
你知道德国人研究烈性炸药时顺便发现了生产廉价化肥的方法吗?你知道水银在很长时间里是作为泻药使用、镭最初是被用来制作保健饮料的吗?而是否吃碘盐曾是甘地带领人民争取独立的重要议题之一,门捷列夫是在打扑克时想出了元素周期表,格拉泽看到啤酒气泡悟到了探测粒子的新方法……这些闻所未闻的事件,都是作者探险化学史的重要发现——《元素的盛宴:化学奇谈与日常生活》是化学与人类生活交互作用的一部趣味史,也是无数科学家探幽寻微的一部“野史”,又是一部真实版的“生活大爆炸”。
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——雷切尔·埃伦伯格,《科学新闻》
基恩的作品内容充实、妙趣横生,让你情不自禁想找个朋友分享如此奇妙的阅读之旅。这本书的魔力就在于:基恩让你以一种与以往不同的方式去看、去感觉这个世界,他时时为你带来惊叹与发现的快乐。
——卡罗琳·莱维特,《波士顿环球报》
《元素的盛宴》让元素周期表走进了生活。它充满了各元素妙趣横生的逸闻、诺贝尔奖得主的科学宅八卦和政治阴谋,足以吸引哪怕是对元素最不感兴趣的人。
——迈克尔·保罗·梅森,Galleycat出版网