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小麦品质形成与调优栽培技术

￥0.00 定价￥ 65.00

图书来源: 浙江图书馆(由浙江新华配书)

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配送范围:

浙江省内
ISBN：

9787534999758
作者：

编者:王晨阳//马冬云|责编:陈淑芹
出版社：

河南科学技术出版社
出版日期：

2021-01-01

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内容介绍

全书共分十一章，1、2两章阐述了强筋、中筋和弱筋小麦籽粒蛋白质和淀粉品质的形成规律和生理机制，3~9章探讨了氮、磷、钾肥、微肥和有机肥对不同类型小麦籽粒蛋白质和淀粉品质的调控效应及生理机制，逆境及病虫害对小麦品质的影响，10、11两章对整个研究成果进行提炼，明确了不同专用型小麦生长调控与调优栽培的生产技术规程。在编著过程中，力求使整个内容体系完整而充实，理论简洁，技术实用，具备知识性和前沿性，理论性和实践性的有机统一。本书主要面向农学类科技、教育、推广、管理人员及研究生和高年级本科生。

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