新宿
金太郎井 初恋海胆饭
食物，用来充饥，是人类生存的基本元素。美食，却是一种享受，带给你快乐、幸福的感觉，所以我们一生追求美食。
这碗是让我“一举成名”的海胆饭！尤记得当日在节目中试食这碗海胆饭，当场失仪失控地对着镜头说：“好甜呀！好似恋爱一样甜！那种感觉好强烈呀！”那一口海胆，的确很甘很甜，感觉很强烈！在把这口海胆吞落肚的同时，脑中看到我的初恋情人在学校门外等我放学！看到平生第一个情人节他送我的三打紫色玫瑰花！恋爱原来是有味道的！当场感动得眼带泪光！节目播出后不久，很多香港游客陆陆续续慕名到访，渐渐塞满整间餐厅，为的，都是寻找那份恋爱的感觉！
这间“金太郎井”鱼生饭店铺面积很小，地下两旁面壁高脚椅，只能容纳15人。店内有一部自动贩卖机，自助式选购心仪的鱼生饭，连楼面侍应也省了。铺面装潢很简陋，却卖着意想不到的新鲜鱼生。
“这么容易被你猜到，我还是食神?”想不到我当天会闯入去试，更想不到这间店的老板原来是在鱼市场开鱼档的！老板是在三浦半岛三崎港出身的渔民，来头不容忽视，他在东海岸沿岸一带的鲜鱼市场有七间鱼档，而这间“金太郎井”门市部的鱼生，当然是从三崎港新鲜运来的！出奇鲜甜的鱼生，出奇便宜的价钱！1500日元一碗铺满整个饭碗面的海胆（起码有一板半海胆），以这个价钱来算，算是难得上乘的材料了。
展开
