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《名品盛宴：醇饮佳肴版》是世界顶级名品&完全时尚手册。 醇饮佳肴的审美指南，梦寐以求的饕餮盛宴，专家独有的精彩解读，或许已经拥有，但是未必懂得…… 唯美：垂涎欲滴人间色香味，推崇备至时尚信雅达。 专业：提炼萃取千年美食艺术精髓，展现中西包含文化诱人魅力。 创意：精致图文尽显奢华品位，潮流资讯引领尊贵生活。

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内容介绍

垂涎欲滴人间色香味，推崇备至时尚信雅达；提炼萃取千年美食艺术精髓，展现中西饮食文化诱人魅力……《名品盛宴：醇饮佳肴版》聚集世界顶级名品，精美的图文尽显奢华品味，潮流资讯引领尊贵生活。醇饮佳肴的审美指南，梦寐以求的饕餮盛宴，专家独有的精彩解读。《名品盛宴：醇饮佳肴版》是一本完全时尚手册，翻开本书时您已经走进了一个奢侈的王国。 味觉世界里，一切变得私密，高贵，真实。掌握刀叉的一双手，是开启美妙旅程的初始。这个梦幻的境界内，味道承载了发明者与酿造者的诸多期望，它凝聚了各国文化传承的精神。其背后的人文积淀和故事，自然也是时尚人士津津乐道的无尽话题。自此，一杯浓烈醇香的陈年威士忌中，装的不再是谷物和淡水，而是500年历史的苏格兰乡土气息，干冽、醇厚、圆润、绵柔。 味道，正是奢华生活外显的表现形式。拥戴者之中，既有不懈追求生活品质的奋斗者，也有领会时尚真谛的成功新贵，更有追求极致的首面人物。物化的时代，自有其衍展的触角。美食与佳酿，在一个国家里非常戏剧化地改变着周遭的事情。 在时钟的滴答声中，追求一种放松、悠闲的心境；劳累之余，崇尚一种满足、释放的意趣。人们返璞归真，回归到味觉的纯真年代，用嗅觉调味心情，用味觉刺激生活，用玉指丈量世界。 正如五彩的玻璃珠花，从中往外展望，一切尽是美景。饮食文化的魅力，是一种源自深层次的内涵。一个突发奇想的创意，也许就制造出了一个时代的风貌、一种社会的味道。

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精彩书摘

酒：众神的灵药 干邑 物语——另类血液 （法）轩尼诗Hennessy——男人之水 品牌精神 轩尼诗是世界销量第一的干邑，拥有世界上规模最大的“陈年生命之水”蕴藏。轩尼诗秉承其家族对酿制干邑一丝不苟、力臻完美的优良传统，严格控制生产的每一个环节，始终贯彻轩尼诗的原创精神，例如以“星”来划分干邑的等级，就源于轩尼诗。 品牌故事 轩尼诗公司创始人李察·轩尼诗（Richard Hennessy）于1745年加入法王的御林军，驻扎在著名的干邑地区。他能征善战曾荣获路易十三“英勇证书”。退伍后，他留居在干邑地区。有一次，他邮寄了几桶当地产的白兰地给爱尔兰的亲戚朋友，不久便得到朋友来信委托购买白兰地的要求，他由此对经营白兰地产生了兴趣，成立了一家专营干邑的公司，后来创建了轩尼诗酒厂。成立初期，轩尼诗销量已十分卓越，当时所出口的国家以英国及其他各大城市为主，并于1815年被法国皇帝选为国会御酒。 轩尼诗家族七代以来孜孜不倦地追求统一理想，在永无休止的创造中保留了珍贵的遗产，用一贯的激情和不断的创造力使它日益丰富起来，使我们从中体悟到轩尼诗精神的精髓。李察·轩尼诗干邑是家族的灵魂，它象征着与美好未来的永恒联系，是对前人的崇高致敬，也是后人灵感的源泉，体现着轩尼诗家族的现代、真实、豪华和感性的特质。 与众不同的是，轩尼诗公司在大香槟区拥有200公顷的葡萄种植区，且葡萄树一般都保持在每20-30年更换一次，从而保证了干邑酒的酒质和品位。从用酒量的角度计算，1升轩尼诗干邑需要大约15升的普通葡萄酒。在“2次蒸馏”中，前期和后期的蒸馏液都会被废弃用于其他产品的生产，而剩下的蒸馏液才会被加工储藏，并随后用于干邑酒的调配。 对经验丰富和酷爱轩尼诗干邑的鉴赏家而言，李察·轩尼诗干邑充分演绎了轩尼诗品牌的真谛。 还有一些词能从不同层面对轩尼诗的品牌做出解释。 品质：200多年以来，被誉为世界酒坛创举的轩尼诗XO级干邑为高级干邑之标准。它散发出的独特香味、余味可持续一个小时以上。 品位：轩尼诗素有“男人之水”之称，浅尝一口，即有雪茄之味，及后，慢慢尚有香草、香木甚至巧克力的味道。 ……

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引言回味味觉的纯真年代 A 酒：众神的灵药 干邑 物语——另类血液 白葡萄酒 物语——酒中之钻 香槟 物语——跳跃的欢欣 红葡萄酒 物语——酒中红宝石 威士忌 物语——液态黄金 金酒 物语——别样金色年华 伏特加酒 物语——俄罗斯的上帝 朗姆酒 物语——百变精灵 啤酒 物语——男人的宣言 B 咖啡：健康使者 物语——生活艺术的宗教 C 茶：灵魂之饮 物语——参禅悟道得天趣 D 美食：挡不住的诱惑 顶级餐厅 物语——美食的朝圣之旅 食材 物语——味蕾的极致震撼 E 巧克力：舌上娇宠 物语——浪漫情人结 F 干酪：凝乳的艺术 物语——精华的演绎

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