油橄榄为木犀科木犀榄属常绿灌木或乔木,是世界著名油、果兼食的油料果树,被誉为“植物油皇后”“液体黄金”,广泛应用于食品、医药、化妆品等行业。四川省将油橄榄产业发展纳入“天府森林粮库”和更高水平“天府第二粮仓”建设内容;凉山州通过发展油橄榄产业巩固脱贫攻坚成果、致力乡村振兴。种质资源是发展油橄榄产业的基础和前提。四川省凉山州国家级油橄榄资源库收集保存了200多份油橄榄品种资源,但品种鉴别和管理混乱,同名异物或同物异名现象普遍。本书对凉山引种油橄榄进行品种鉴别和核心种质库构建,深入分析和筛选油脂合成调控基因,明确优良种质资源特点,为创制适宜我国气候和环境特点的、具有自主知识产权的油橄榄良种打下基础。
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