谭霍培,1977年出生于成都川菜世家,常年在成都、北京两地辗转。历经多年职场和创业后回川,埏埴为业,闲余与人合作经营粤菜餐厅。曾于南北多地游历和长居,关注地域和美食文化。
《双城迹》讲述成都、北京两个城市的生活、饮食等文化异同。不同的饮食习惯反映了不同的地域文化,本书作者出生于成都川菜世家,他以小说的形式,从饮食差异的角度介入,通过家族史和个人生活史,将家族几十年间的迁京返蓉辗转,到最终回归成都,作为一条整体线索,通过个人阅历,包括作者家传四川正宗美食和北方面食,以及民风民俗,甚至花卉蔬菜等地理风物、地域语言、文化等诸多方面进行串联、对比,试图从个人视角,展示成都和北京的市井民情、南北文化差异。
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