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文献来源:
出版时间 :
李斯特菌病
0.00     定价 ¥ 128.00
图书来源: 浙江图书馆(由浙江新华配书)
此书还可采购25本,持证读者免费借回家
  • 配送范围:
    浙江省内
  • ISBN:
    9787109327436
  • 作      者:
    编者:焦新安//殷月兰|责编:武旭峰//弓建芳
  • 出 版 社 :
    中国农业出版社
  • 出版日期:
    2024-11-01
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内容介绍
动物和人的李斯特菌病呈全球分布,在许多国家呈暴发或散发流行。多年来,虽然很多国家制定了防控策略,但李斯特菌病防控仍是全球共同面对的挑战。重视养殖环节畜禽群体中李斯特菌(病)源头防控,加强对动物源性食品中的李斯特菌的监测和控制,有效防控食源性李斯特菌病的传播和发生,仍任重而道远。为此,我们组织在科研和防控一线的专家共同编写了本书,希望它的出版发行有助于进一步提高我国李斯特菌病的防控水平。 本书共分9章,内容涉及李斯特菌病的科学基础和防控技术,包括概述、病原学、抗李斯特菌感染免疫、分子流行病学、李斯特菌耐药性、临床症状与病理变化、诊断与治疗、疫苗研究及应用、动物源性食品李斯特菌监测与防控。
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目录
前言
第一章 概述
第一节 李斯特菌病的定义和流行史
一、李斯特菌病的定义
二、李斯特菌病的流行现状
第二节 李斯特菌的危害
一、对动物的危害
二、对人的危害
三、对经济和社会的影响
参考文献
第二章 病原学
第一节 分类和命名
一、李斯特菌属
二、李斯特菌种和亚种
三、李斯特菌属的血清型特征
四、李斯特菌分子生物学分型
第二节 形态结构和抗原组成
一、形态结构
二、抗原
第三节 培养特性和理化特性
第四节 实验室宿主系统
一、小鼠、沙鼠、豚鼠
二、羊
三、鸡
四、家兔
第五节 基因组结构和功能
一、李斯特菌基因组的大小与特征
二、Lm的附属基因组
第六节 李斯特菌的遗传演变
一、狭义李斯特菌菌群的遗传进化
二、广义李斯特菌菌群的遗传进化
第七节 致病性及其分子基础
一、毒力岛
二、分泌系统
三、磷壁酸
四、毒素
五、双组分系统
六、碳代谢与李斯特菌的毒力调控
参考文献
第三章 抗李斯特菌感染免疫
第一节 李斯特菌感染过程
一、感染路径
二、黏附与入侵
三、胞内生活史
四、扩散和传播
五、细胞间传播
第二节 宿主抗感染的天然免疫
一、天然免疫分子
二、天然免疫效应分子
三、天然免疫细胞
第三节 宿主抗感染的获得性免疫
一、细胞免疫
二、体液免疫
三、黏膜免疫
参考文献
第四章 分子流行病学
第一节 分子流行病学概述
第二节 分子流行病学常用研究方法
一、李斯特菌表型分型技术
二、李斯特菌分子分型技术
第三节 李斯特菌病的分子流行病学
一、国际李斯特菌病分子流行病学
二、国内李斯特菌病分子流行病学
参考文献
第五章 李斯特菌耐药性
第一节 耐药机制概述
一、细菌耐药性的分类
二、耐药性的起源和进化
三、耐药性发生的机制
第二节 耐药性研究方法
一、耐药基因型检测
二、耐药性表型
第三节 耐药性流行病学
一、李斯特菌耐药性的变迁
二、李斯特菌多重耐药性
第四节 耐药性分子流行病学
一、对氨基糖苷类的耐药性
二、对四环素类的耐药性
三、对氯霉素类的耐药性
四、对大环内酯类的耐药性
五、对喹诺酮类和氟喹诺酮类的耐药性
六、对甲氧苄啶类的耐药性
第五节 控制耐药性的措施
一、合理使用抗生素
二、加强预防与控制感染
三、耐药性的监测
四、研发新抗生素与优化现有抗生素
五、“Onehealth”理念
参考文献
第六章 李斯特菌病的临床症状与病理变化
第一节 临床症状
一、羊
二、牛
三、猪
四、鸡
五、人
第二节 病理变化
一、羊
二、牛
三、猪
四、鸡
五、人
参考文献
第七章 诊断与治疗
第一节 临床诊断
一、临床检查方法
二、流行病学调查
三、病理学检查
第二节 鉴别诊断
一、羊李斯特菌感染的鉴别诊断
二、牛李斯特菌感染的鉴别诊断
三、猪李斯特菌感染的鉴别诊断
四、鸡李斯特菌感染的鉴别诊断
五、马李斯特菌感染的鉴别诊断
六、兔李斯特菌感染的鉴别诊断
七、人李斯特菌感染的鉴别诊断
第三节 微生物学诊断
一、样本采集
二、分离培养与鉴定
三、血清学诊断
第四节 治疗方案
一、抗生素治疗
二、中药抗菌治疗
三、噬菌体治疗
四、抗体治疗
第五节 李斯特菌检测实验室的质量管理
一、实验室质量管理体系的构建
二、对人员和环境的控制
三、对仪器设备及试剂耗材的控制
四、对方法的选择和检测过程的控制
五、对样品采集和保存样品的控制
六、李斯特菌检测外部质量控制
第八章 疫苗研究及应用
第一节 李斯特菌病疫苗
一、灭活疫苗
二、减毒活疫苗
三、亚单位疫苗
四、核酸疫苗
五、其他类型疫苗
六、展望
第二节 李斯特菌载体疫苗研究和应用
一、Lm载体疫苗的构建策略
二、不同类型的Lm载体疫苗
三、Lm载体疫苗的利弊
四、展望
第三节 李斯特菌疫苗佐剂研究和应用
一、无机盐佐剂
二、油乳佐剂
三、生物天然佐剂
四、展望
参考文献
第九章 动物源性食品李斯特菌监测与防控
第一节 基本概念
一、动物性食品卫生学
二、李斯特菌与食源性疾病
三、动物源性食品生产与危害分析的临界控制点
四、动物源性食品安全风险评估
第二节 动物源性食品李斯特菌流行病学调查
一、养殖与屠宰环节李斯特菌流行病学调查
二、国外市场食品李斯特菌流行病学调查
三、国内食品李斯特菌流
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