第一部分 晚年营养健康的总体问题
第1章 老年人的营养干预
第2章 营养学领域的系统评价
第3章 营养评估
第二部分 营养与老年综合征
第4章 营养与眼睛老化
第5章 营养与口腔健康:双向关系
第6章 肥胖和非肥胖老年人的肌肉质量和肌肉力量的丧失
第7章 老年人的肌肉代谢、营养和功能状态
第8章 营养在预防和治疗认知下降中的作用
第9章 老年人群的粮食安全及饥饿问题
第三部分 常见的临床情况
第10章 老年人的肥胖与体重管理策略
第11章 老年糖尿病和代谢综合征患者营养与生活方式改变
第12章 预防性心脏病学:为高危老年人群提供营养咨询
第13章 慢性心力衰竭
第14章 营养与压疮的关系
第15章 实体肿瘤患者的营养支持
第16章 营养与慢性肾脏病
第17章 骨质疏松症的营养问题
第18章 与痴呆相关的自主进食困难:长期照护机构中的评估与管理
第19章 临终阶段的营养支持
第四部分 当代饮食关注的问题
第20章 营养调整的抗衰老作用:卡路里限制的科学现状
第21章 老龄化人群中的高风险营养素
第22章 体力活动和锻炼:老年人营养的重要补充
第23章 老年人的膳食补充剂
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