第一章 健康饮食新观念
第一节 主食不可随心吃
第二节 蔬果豆奶讲究吃
第三节 肉蛋食物适量吃
第四节 油盐糖果减量吃
第五节 酒水素食科学吃
第二章 患病期间如何合理选择膳食
第一节 基本膳食
第二节 治疗膳食
第三章 常见慢性病的营养治疗与食谱
第一节 糖尿病患者的饮食新疗法及食谱
第二节 高血压患者的营养治疗及食谱
第三节 肥胖症患者的营养治疗及食谱
第四节 痛风患者的营养治疗及食谱
第五节 高脂血症患者的营养治疗及食谱
第六节 冠心病患者的营养治疗及食谱
第七节 慢性胃炎患者的营养治疗及食谱
第八节 消化性溃疡患者的营养治疗及食谱
第九节 肝硬化患者的营养治疗及食谱
第十节 胆囊炎和胆石症患者的营养治疗及食谱
第十一节 肾炎患者的营养治疗及食谱
第十二节 肾病综合征患者的营养治疗及食谱
第十三节 癌症患者的饮食调理及预防
参考文献
后记
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