水稻是我国最重要的粮食作物之一，常年种植面积约3000万公顷，其中南方稻区占我国水稻播种面积的90%以上，在保障我国粮食安全中具有极其重要的地位。本书集成了近年来我国南方稻作区技术推广一线中青年专家在南方水稻灾害防控的科技成果，以现场演示、图文标注、动画剖析等方式表达，文字、图片、视频相互对应，内容全面、系统、丰富，形式活泼多样。展示了南方水稻灾害防控的新技术，突出了现代生物技术、信息技术飞速发展背景下，水稻灾害机理、规律及可持续控制的技术知识。同时应用技术培训宣讲、电视台、官方网络平台、手机APP等全媒体渠道推广。
第一章 南方水稻涝灾的特点及自救
第一节 洪涝对水稻的影响因素
第二节 水稻遭受洪涝灾害的症状
第三节 鉴定水稻是否死亡
第四节 水稻遭受洪灾后的补救措施
第五节 改种技术
第二章 水稻倒伏的原因及预防措施
第一节 水稻倒伏的原因
第二节 水稻倒伏的预防措施
第三节 水稻倒伏后的补救措施
第三章 水稻高温热害的预防
第一节 水稻高温热害的成因及危害
第二节 水稻高温热害发生的规律
第三节 水稻高温热害的预防措施
第四节 水稻高温热害的补救方法
第四章 稻瘟病的识别与防治
第一节 稻瘟病的为害症状
第二节 稻瘟病的发生因素
第三节 防治稻瘟病的方法
第五章 水稻纹枯病的识别与防治
第一节 发病症状
第二节 侵染循环
第三节 发病规律
第四节 防治方法
第六章 水稻稻曲病的识别与防治
第一节 发病症状
第二节 发生因素
第三节 防治方法
第七章 水稻矮缩病的识别与防治
第一节 发病症状
第二节 发病规律
第三节 防治方法
第八章 水稻细菌性条斑病的识别与防治
第一节 发病症状
第二节 病害循环
第三节 发病因素
第四节 防治方法
第九章 水稻条纹叶枯病的识别与防治
第一节 发病症状
第二节 发病规律
第三节 防治方法
第十章 水稻白叶枯病的识别与防治
第一节 发病症状
第二节 病害根源
第三节 传播与侵染
第四节 发病规律
第五节 防治方法
第十一章 稻飞虱的识别与防治
第一节 分布与为害
第二节 形态特征
第三节 生活习性
第四节 影响因素
第五节 防治措施
第十二章 水稻螟虫的防治
第一节 大螟的形态特征和为害症状
第二节 二化螟的形态特征和为害症状
第三节 三化螟的形态特征和为害症状
第四节 水稻螟虫的综合防治技术
第十三章 稻纵卷叶螟的识别与防治
第一节 为害症状
第二节 形态特征
第三节 发生规律
第四节 防治方法
第十四章 水稻蓟马的识别与防治
第一节 形态特征
第二节 为害症状
第三节 发生规律
第四节 防治方法
第十五章 水稻田间杂草的识别与防除
第一节 水稻田间杂草的识别
第二节 水稻田间杂草的防除
