曾颖，笔名纸刀，1969年10月出生，现居成都。资深传媒人和作家，央视大型纪录片《川味》艺术顾问。曾在《南方周末》《新京报》《读者.原创》《华商报》等数十家报刊上开过专栏，出版《川味人间》《爸爸妈妈的青春》《陪女儿看花开花落》《小幸福》《向往天空的鱼》等十多部专辑，有众多作品入选各类教材和读本，获得过“夏衍杯电影剧本奖“冰心儿童图书奖”。

本书是大型美食纪录片《川味》顾问曾颖关于食物和乡愁的人间故事集《川味人间》系列第二部。用60道菜肴，60幅手绘画，以及小桥流水式的文字，讲述大量来源于生活的喜怒哀乐，洋溢着挥之不去的深情与乡愁，既有鲜活的故事情节，又有生动绚烂的美食与民俗。是一部谈美食，又不止于美食的领悟人生的散文故事集。追逐了多年的珍馐美味与仪式感，蓦然回首，所求的只是故乡的味道和那一丝温情。每一道菜、每一种味道，都有一段关于亲情、友情、爱情或家庭或故乡或旅行或童年的故事。

啊，水粉
杀年猪
妈妈的年，与食物有关
秋芳的民工饭馆
爸爸的发薪日
偷苕
九斗碗
把包子送给那个对你好的人
蛋糕
翡翠黄瓜
厨师不得抑郁症
凤凰舞
东坡肉
砸锅
外婆的花生秘密
锅巴稀饭
松鼠鱼是他点的
干锅炒白菜
别说咱四川没有面
酒醉英雄汉，饭胀哈老三
冬瓜汤泡白米饭
上海人的饭桌
膀汤
林汤圆
烧椒
孔干饭
饭菜凉了
世界上最难吃的鱼
臭黄荆凉粉
被一碗面改变的人生
极品名酒
口味的道理
到民工村做客
如果《西游记》没有九九八十一难
好男人不帮老婆做饭
厕所背后有个肖麻辣
闻菜识男人
回锅土豆
善恶豆腐
抹嘴肉事件
借家过年
苦腊八
三十九级台阶
小面馆里的奇迹
土火锅
吴亲婆的汤圆
厨师被骗去传销之后
双脆
酱油
尬酒
么伯和李鬼
毛豆县长
面鱼儿
仇恨的饭桌
剁椒鱼头