安倍夜郎,县中村市(现四万十市)。就读于早稻田大学,毕业后就职于 CM 制作公司。2003 年以《山本掏耳店》获得“小学馆新人漫画奖”,从此成为职业漫画家。代表作《深夜食堂》获得 2010 年第 55 届(平成 21 年)“小学馆漫画奖”,同时获得第 39 届“日本漫画家协会奖”。
坂田阿希子,积累了法式点心店和法国餐厅双重经验的独立工作者。烹饪教室“studio SPOON”的主持人。著有《番茄之书》《土豆之书》《杂烩饭和焗饭》《不会太甜的美味点心》等众多书籍。
小堀纪代美,在东京富谷的咖啡厅“LIKE LIKE KITCHEN”担任厨师兼店主至 2012 年,现在作为料理家在杂志上很活
跃。著有《水果沙拉和甜点 :更美味的组合》《预约不上的烹饪教室 : LIKE LIKE KITCHEN 的美味配方》等书。
徒然花子,热爱美食、美酒和旅行的编辑。在 Instagram(@turehana1)和推特上的美食文章很受欢迎,拥有众多粉丝。著有《独身女性的夜宵小菜》《徒然花子的佐料下酒菜帖》《徒然花子的油炸天堂》《请来徒然花子的家庭派对!》《徒然花子的自家便当》《徒然花子的馋猫厨房》等书。
重信初江,烹饪专家。从服部营养专业学校厨师专业毕业后,在织田厨师专业学校从事助教工作,并担任了烹饪专家夏梅美智子老师的助理,后来开始独立工作。除了上电视烹饪节目之外,也在杂志、广告等方面积极活动。著有《这样才对!传统小菜100 道》《小碟下酒菜》等书。
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