前言
第一章 稻田养鱼的发展历程
第一节 稻田养鱼在我国的历史
一、全国稻田养鱼概况
二、我国稻田养鱼的现状
三、稻田立体开发综合经营
第二节 广东稻田养鱼的发展历史与概况
第三节 国外稻田养鱼发展
第四节 稻田养鱼的历史贡献与现实意义
一、稻田养鱼的贡献与作用
二、稻田养鱼的现实意义
第二章 稻渔综合技术
第一节 田间工程
一、稻田选择与要求
二、开挖鱼沟、鱼窝以及鱼凼
三、加固田埂
四、开挖进、排水口
五、稻田养鱼附属配套设施
第二节 稻田养鱼系统中水稻种植技术
一、品种选择
二、育苗
三、插秧
四、田间管理
第三节 稻田养鱼系统中苗种放养
一、放养前的准备
二、放养种类
三、放养密度
四、放养时间
五、注意事项
第四节 稻田养鱼系统中饵料的选择
一、生物饵料
二、微生物发酵饲料
三、花生麸
四、麦麸
五、米糠
六、人工配合饲料
第五节 稻田中渔用饲料投喂技术
一、投饲原则
二、投饲数量
三、投饲技术
第六节 稻渔生态系统种养生产日常管理措施
一、保持水深
二、田间管理
第七节 环境因子对稻田养鱼系统的影响
一、气候条件
二、水体和土壤理化因子
三、生物因子
第三章 常见品种稻田养殖技术
第一节 稻田鲤养殖技术
一、稻田的选择
二、稻田养鱼设施建设
三、清田消毒
四、苗种投放
五、水深的调控
六、日常管理
七、常见病害预防
八、收获上市
第二节 稻田罗非鱼养殖技术
一、田间工程
二、罗非鱼鱼苗的放养
三、养殖期间饲料投喂
四、养殖日常管理
五、收获
第三节 稻田泥鳅养殖技术
一、稻田的选择
二、稻田工程
三、清田消毒
四、稻田泥鳅养殖
第四节 稻田田螺养殖技术
一、稻田选择
二、稻田改造
三、投放前处理
四、田螺投放
五、日常管理
第五节 稻田小龙虾养殖技术
一、种养时间
二、稻田准备
三、放苗前准备
四、苗种放养与投喂
五、小龙虾病虫害防治
六、日常管理
七、水稻的栽培
八、收获与选捕
九、总结
第六节 稻田澳洲淡水龙虾养殖技术
一、稻田选择与田间改造
二、放养前准备
三、水稻栽培
四、苗种放养
五、饲料投喂
六、日常管理
七、收获与运输
第七节 稻田黄鳝养殖技术
一、模式介绍
二、稻渔工程
三、稻田种养的水稻栽培与管理
四、稻田种养的动物养殖
五、收获
六、销售
七、效益分析
第八节 稻田蛙养殖技术
一、模式介绍
二、稻渔工程
三、稻田种养的水稻栽培与管理
四、稻田种养的动物养殖五、收获
六、销售
七、效益分析
附录
附录1 稻渔综合种养技术规范 第1部分：通则
附录2 稻渔综合种养技术规范 第4部分：稻虾（克氏原螯虾）
附录3 稻渔综合种养技术规范 第5部分：稻鳖
附录4 稻渔综合种养技术规范 第6部分：稻鳅
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